推薦兩款小兒飲食偏方，讓孩子開胃又補脾！

小孩子不愛吃飯，這是所有媽媽都要面臨的一個難題，而這是因為寶寶脾虛的表現。而寶寶脾虛飲食很關鍵,建議吃有補脾益氣、開胃消食功效的食物,補脾從飲食出發最靠譜。今天小編給大家推薦兩款補脾有開胃的小偏方，趕緊來看看吧！

山藥湯圓，補充營養身體好

功效：滋補脾腎，適用于小兒身體羸瘦、營養不良、肺結核體虛、慢性腎炎虛弱。

配方：

鮮山藥 150克

豬絞肉 150克

糯米粉 300克

白糖 適量

制法：

1.鮮山藥去皮、洗淨，放入鍋內蒸熟後搗爛。

2.將山藥、豬絞肉和白糖攪拌均勻，做成餡料。

3.將糯米粉用溫水拌和後，揉成麵團，再搓成條，然後揪成湯圓劑子，包入餡料，收好口搓成圓球形，入沸水鍋中小火煮熟即成。

服法：

每日 1～2次，當點心隨意服食。

宜忌：

感冒發熱期間忌食。

說明：

山藥古時稱作薯蕷，它不僅是滋補食物，又是上品之藥，有健脾、補肺、益腎的作用。《本草正》中說它能“治諸虛百損，療五勞七傷”。其與肉末為餡，用糯米粉做成湯圓，的確是一種理想的滋補保健藥膳。

益脾餅，愛上吃飯就是這麼簡單

功效：健脾開胃，適用于小兒脾虛、厭食、消化不良、大便溏薄。

配方：

炙雞內金 100克

炒白術 250克

乾薑 100克

紅棗 1000克

制法：

1.將炙雞內金、炒白術、乾薑共研為極細粉末，過篩。紅棗洗淨，放入鍋內，隔水蒸熟後，去淨棗皮、棗核。

2.將白術、雞內金、乾薑混合粉末加入紅棗肉拌勻如泥，做成小餅，或烙或蒸熟即可。

服法：

每日早晚2次當作點心細細嚼服2～3塊，連服7～10天。

宜忌：

幼兒及小兒均可食用。

說明：

益脾餅是近代名醫張錫純的保健藥膳良方，無論男女老幼，凡脾虛失運、消化力弱者均可選用。雞內金俗稱雞肫皮，近代藥理研究證實，人口服雞內金後，胃液分泌量、酸度及消化力均見增高，胃的運動功能明顯增強，胃排空率大大加快。可見，它是一味理想的健脾胃、消積滯的良藥。白術功在健脾氣、助消化。乾薑能暖脾胃、散寒氣。紅棗補脾開胃。

據《醫學衷中參西錄》記載：“治脾胃濕寒，飲食減少，長作泄瀉，完穀不化。白術四兩，乾薑二兩，雞內金二兩，熟棗肉半斤。上藥四味，白術、雞內金各自軋細焙熟，再將乾薑軋細，共和棗肉，同搗如泥，作小餅，木炭火上炙幹，空心時當點心，細嚼咽之。”

所以，雞內金、白術、乾薑、紅棗合用做成餅，其味香甜可口，兒童極為喜愛，是一種寓治於食、寓藥於膳的好方法。