營養飲食

大蒜止咳嗽有什麼方法

現在的天氣很容易讓人感冒導致咳嗽,但是吃藥有些人又不是很願意,所以在飲食上下點功夫就是很多人琢磨的事情了,事實上飲食裡確實有很多能夠幫助止咳的食物,這裡就詳細說說打算止咳的方法。首先簡單的就是直接在嘴裡含一粒大蒜,一般一粒的話可以含一個小時左右,可以輕輕的咬一下,如果感覺倒有蒜味出現的話就可以慢慢的咽下了。

方法一:取三四頭大蒜,去皮後,把蒜瓣切成一個個薄片。晚上睡前將切片的蒜瓣排著放在火爐的四周邊沿上烤,第二天一早,蒜片就基本烤幹、烤黃了,但注意不要烤成焦黑的。然後把烤幹的蒜片用擀麵杖給擀碎成末,越碎越好。挖上一湯匙蒜末倒入茶杯中,再適當加上一點紅糖,倒入開水,攪拌均勻,喝下。一天喝一兩茶杯,連喝了兩三天,咳嗽就好了。

方法二:將大蒜瓣搗成糊狀,裝入一個空藥瓶內,把瓶口對準鼻口,儘量吸嗅大蒜辛辣的味道,可視病情每天嗅聞4-5次。蒜的辛辣味變淡後可換新的蒜泥,使用的瓶不可太大,以對準兩鼻孔大小為宜。另外,也可將數枚大蒜去外皮洗淨,放入盛好蜂蜜的大瓶中,蓋好蓋後浸泡一周左右,取出食用。

還有的方法就是要來煮水了,這是非常常用並且快捷的方法,不過這也是因為大蒜本身的味道並不是所有人都能夠接受的,所以想辦法稍微去掉一下這個味道就更好了,常用的就是大蒜煮水後加一點冰糖,這個就連小孩子也是能夠接受的。