營養飲食

綠提子的營養價值是什麼

葡萄的種類特別多,而且每種葡萄的口感也是不一樣的,有的葡萄會特別甜,也有的葡萄會酸甜可口,不同品種的葡萄都不一樣,其中有一種雜交的葡萄口感就會更加的好,就是提子,提子和普通的葡萄一樣,也有紅色的和綠色的,在吃的時候感覺各有不同,綠提子就是一種口感特別發孤水果,下面我們一起來瞭解一下綠提子的營養價值有什麼?

綠提子的營養價值

提子營養豐富,含有葡萄糖、無機鹽、維他命 B12、維他命 C 和蛋白質等。由於體內吸收葡萄糖後,可以立即把它轉化成身體所需要的能源,故此提子可助人快速恢復體力。葡萄亦具有調整睡眠和解除疲勞的功能,因為葡萄糖、有機酸、胺基酸和維他命可補充大腦細胞活動所需,具有補腦作用,可治療神經衰弱,並提升睡眠質素。鮮為人知的是,提子原來可以滅菌殺毒,因為它含有很多聚合苯酚,能把病毒或細菌中的蛋白質轉化,使之失去傳染能力。

此外,提子皮含有大量抗氧化物質白藜蘆醇,有研究發現,它具有治療皮膚癌的作用,同時可令血管裡的好膽固醇增加,預防血管硬化,可防治心腦血管病,並能降低癌細胞擴散的機會。此外,不少女士都有貧血的問題,以致經常感到手腳冰冷和精神狀況欠佳,若你是當中一分子的話,可多進食含有維他命 B12 的食物,如提子。維他命 B12 是人體重要的營養素,它是參與製造紅血球基本過程的要員,可促進紅血球形成和預防貧血。研究發現,維他命 B12 可用來治療惡性貧血,所以有「抗惡性貧血因數」之稱。

通過以上的介紹,我們知道了綠提子的營養價值有什麼,同時綠提子還可以起到揚言美容的功效,對於女性養顏護膚有著重要的功效,是一種在口感上和營養上、使用價值上都有極高功效的水果,不過我們在吃的時候也需要注意根據自己的情況來定。