營養飲食

葡萄和提子怎麼區分呢

葡萄和提子其實屬於一類水果,提子只是葡萄雜交的一個品種,不過需要注意的就是提子要比葡萄好吃,而且口感也好,是一種更加的營養的葡萄,在平時的時候我們經常愛吃水果的朋友可以輕易的區分開來,不過也有好多朋友一下子不怎麼會區分,這需要在平時的時候要留心,那麼葡萄和提子怎麼區分?下面我們一起來進行一下瞭解。

1、葡萄和提子的關係:

提子其實是葡萄眾多品種中的一種,因為品種不一樣,所以被區分開來。提子屬於歐亞種葡萄,最早是經香港傳入內地的。提子叫法是源於最初在香港,歐亞品種葡萄被稱為“菩提子”,粵語稱之為“提子”,隨後人們便約定俗成稱之為“提子”。

2、如何區分葡萄和提子:

提子與葡萄的區別可從外觀、皮肉分離、味道等方面判別,提子外形多呈橢圓形狀,具有果粒大、色澤豔、耐儲運、品味好的特點。巨峰葡萄質軟、汁多、易剝皮,而提子的皮薄較難剝,口感較脆較硬。另外,提子中的籽較少,很多品質的提子都沒有籽。但從專業角度上來講,提子和葡萄在營養上並沒有很大的分別。因此,總的來講,提子是葡萄其中的一個品種,除口感、味道、形狀有些差異外,營養物質基本一致。

3、為什麼提子比葡萄貴?

大家買東西也可以發現,提子其實比葡萄貴一些,原因在哪裡呢?原因有兩個,一是提子屬於比較高品質的葡萄品種,其種植、嫁接的技術較高,種植成本相比普通品種要高。二是運輸成本的高昂,使得提子價格有時要比葡萄價格翻倍。

通過以上的介紹,我們知道了葡萄和提子怎麼區分,其實我們如果經常接觸的話還是比較容易分辨的,一般通過外形就可以分辨出來,提子要比葡萄的個頭大,而且比普通的葡萄硬,也更加的有口感,另外提子比葡萄更加的容易貯存,這也是最主要的區別。