玉米皮的功效與作用是什麼

很多人都愛吃玉米，但是我們都知道，現在所說的吃玉米肯定只是玉米粒，會把玉米皮給丟棄掉，但實際上現在玉米皮，在生活當中也被經常運用，所以下面就為大家具體介紹一下，玉米皮的功效和作用，看看在生活當中，你是否能夠利用它，為自己的健康以及生活服務呢。

現在正是新鮮玉米大量上市的季節，很多家庭都會買些鮮玉米棒子來吃，不可避免的會剩下一些玉米皮。今天就介紹一下玉米皮的妙用，看看這些玉米皮都有什麼樣的用途吧。

一、當籠布使用

把玉米皮清洗乾淨以後，蒸饅頭或蒸菜時當作籠布使用非常方便，只要把玉米皮鋪在下面就可以了，蒸出來的饅頭和菜還會帶有玉米的清香味。

還可以把玉米皮剪成大小適合的方片，蒸饅頭或蒸包子等食品時，每只下面墊上一片玉米皮。

二、墊烤盤

玉米皮還有非常不錯的吸油效果，比如我們做烤排骨之類的菜肴時，就可以把玉米皮鋪在烤盤底部，不僅可以幫助吸附烤出來的油脂，而且做出來的烤排骨還有淡淡的玉米清香。把洗淨的玉米皮鋪在排骨的上面，還能防止把排骨烤的太焦。

三、編織手工藝品

如果你喜歡編織手工藝品，那麼玉米皮也是一種極好的原料，可以用來編織成手袋、坐墊等各種手工藝品。

玉米皮的其它作用

1、蒸煮玉米棒子的時候，不要將玉米皮完全剝盡，留下最內層的兩層玉米皮，蒸煮出來的玉米棒子更清香好吃。

2、買回家的新鮮玉米棒子如果一時吃不完，也可以帶皮保存幾天，外層的玉米皮能保護裡面的水分，至少可以保存5天左右不會變老。

上述就是玉米皮的功效作用介紹，通過這些內容介紹和瞭解之後，我們就可以知道，平時自己很容易丟掉一些東西或者是食物，其實要是能夠正確利用的話，對我們的身體健康都是比較好的，而且也比較的方便簡單