手術後到底可以吃紅棗嗎

我們都知道手術後患者的身體非常的脆弱，如果沒有注意身體和飲食的護理很容易造成一些疾病的產生，同時很多的食物是手術後的患者不能食用的，會影響疾病的康復和傷口的癒合，想要進行較好的術後護理就需要對於手術後的飲食禁忌進行瞭解，那麼手術後可以吃紅棗嗎?

1.棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質

2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少

3.棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆、產後貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。

4.對病後體虛的人也有良好的滋補作用

5.棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效

6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。

鮮棗23.2g 碳水化合物430.54k 熱量1.2g蛋白質0.2g 脂肪14mg 鈣23mg 磷0.5mg鐵

幹棗50.3-86.9g 碳水化合物1291.62k 熱量3.3g 蛋白質0.4g 脂肪61mg 鈣55mg磷 1.6mg

很多的食物不利於傷口的康復，因此我們在進行手術後一定要減少這些食物的食用量，同時手術的飲食一定要注意均衡營養，但是不能吃一些不容易消化，辛辣刺激或者生冷的食物，手術後的患者還需要多注意休息。