營養飲食

吃瓜子的壞處,讓人詫異吃它竟會中毒早衰!

無論是逢年過節還是平時的娛樂休閒時刻,總能看見瓜子的身影,由此可見瓜子是非常受大家歡迎的。但是吃瓜子的壞處你們也都瞭解嗎。想知道瓜子的營養價值以及吃瓜子會胖嗎?那就一起來看看吧。除了大家都知道的瓜子吃多了會上火,其實它的壞處還遠不止這一個,下面就仔細介紹下吃瓜子的壞處。

吃瓜子的壞處

1.瓜子嗑太多易引起胃病

時常聽到一些人說,吃了一個上午瓜子,肚子都痛了。

其主要原因是,由於空氣不斷隨著吞咽嚼碎的瓜子仁進入胃腸,導致胃腸道內脹氣而引起噯氣、腹脹、腹痛等腹部不適症狀。誘人的瓜子香味,不停地刺激膽囊收縮,亦會引發腹痛。

2.瓜子嗑太多易消化不良

而且如果你一次性嗑瓜子量太多,必然會消耗掉大量唾液和胃液,影響到你正常食物的消化,導致消化不良等疾病。

3.瓜子嗑太多易損害舌頭

如果一次嗑瓜子量太多,持續的時間又長,瓜子與舌頭反復摩擦,會引起舌尖部腫痛、紅腫、起血泡等現象。

4.常磕“多味瓜子”易誘發肝病甚至中毒早衰

多味瓜子是瓜子加香料、食鹽、糖精製成的。香料有天然香料和人工香料兩大類。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黃樟素。人體攝入黃樟素多了,會引起肝臟病變。

吃瓜子的注意事項

葵花籽不宜多吃,吃時最好用手剝皮。因為用牙嗑,容易使舌頭、口角糜爛,還會在吐殼時將大量津液吐掉,使味覺遲鈍、食欲減少,甚至引起胃痙攣。

津液有助於清除口腔食物殘渣,減少細菌繁殖和發酵,並能保護口腔黏膜。據測定,每天嗑250克葵花子,就會失掉2500克津液。難怪人們嗑葵花子後,總是感到口乾舌燥。

還有一點要注意的就是,患有肝炎的病人,最好不要嗑葵花子,因為它會損傷肝臟,引起肝硬化。

吃瓜子有什麼好處

1、葵花籽

讓你不便秘的食物纖維

7克葵花子中含有1克食物纖維,比蘋果還要高,對促進大腸蠕動很有幫助。

讓你氣色好的鐵和維生素E

葵花子的鐵含量是葡萄乾和花生的兩倍,維生素E的含量也很高,有助於避免貧血,讓你氣色好。

讓你不會老的硒

硒能夠調節維生素A、維生素C、維生素E、維生素K的吸收與利用,還具有高抗氧化能力,是理想的抗衰老營養素。

讓你性致盎然的鋅

鋅是“生命之花”,對機體的生殖細胞的生成起到舉足輕重的作用。合理補鋅,能讓你的夫妻生活高漲。

2、西瓜子

讓你健胃通便的油脂

西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,沒有食欲或便秘時不妨食用一些西瓜子。

讓你遠離高血壓的脂肪酸

它含有不飽和脂肪酸,能夠降低血壓,可預防動脈硬化,並能緩解急性膀胱炎。

3、南瓜子

幫你維持皮膚和眼睛健康的胡蘿蔔素

南瓜子中含有胡蘿蔔素,攝入人體消化器官後,可以轉化成維生素A,它可以維持眼睛和皮膚的健康,改善夜盲症、皮膚粗糙的狀況,有助於身體免受自由基的傷害。

補充身體所需維生素

含有維生素A、B1、B2等人體所需要的多種營養成分,能緩解精神緊張,提高耐溫能力。

助你緩解疼痛的泛酸

南瓜子含有特殊的泛酸,可以緩解靜止性心絞痛,並可降血壓,還可以淨化血液,有利於心臟病患者的康復。

其它功效

以及南瓜子還可以防止神經性脫髮,一般2周即可使新發長出並開始變黑。還有南瓜子可以預防前列腺疾病和驅蟲的作用。

這樣嗑瓜子有益健康

飯後嗑瓜子是最佳時間。瓜子的香味能刺激味蕾,這種感受會傳達到消化系統,讓含有各種消化酶的唾液、胃液等的分泌相應地旺盛起來,也就會起到促進消化的作用。

這樣嗑瓜子最減壓

嗑瓜子時人的狀態是比較放鬆的,對消除緊張很有效。瓜子本身就含有安定情緒的物質,在感覺很焦急時,花五分鐘時間嗑一把瓜子,焦慮情緒能得到很大的緩解。

紙杯告訴你到底嗑多少才是適量的

如果你是成年人

我們常見的紙杯,容量是250毫升左右,用這樣的紙杯裝1/3杯左右的葵花籽,就是50克左右,剛好是一個普通成年人吃葵花籽最合理的量。

如果你是素食者

素食者可以比普通人油脂攝入更少,因此可以多吃一些堅果類的食物補充蛋白質和脂肪酸的不足,但即使是這樣每天吃瓜子的量也不要超過80克。

如果你正在懷孕

葵花籽能幫你補充葉酸和亞油酸,對寶寶的健康發育有好處,能幫助消化,緩解孕吐。即便好處多多,每天的食用量還是不能超過60克。

如果你的肝不太好

患有肝炎的病人最好不嗑葵花籽,它會損傷肝臟引起肝硬化。

結語:以上就是為您介紹的吃瓜子的壞處,你們都瞭解了吧。這對於喜歡吃瓜子的人來說,真的是極好的。看了上面說的瓜子的營養價值以及吃瓜子會胖嗎,以後別再貪戀瓜子了,多吃無益。