營養飲食

健康減肥方法三餐食譜大全

對於那些體重偏胖的人來說,如果可以不用通過節食來減肥,是再好不過的了。那麼,一日三餐該怎麼吃,吃什麼,便是人們比較關注的一個問題了。那麼,健康減肥方法三餐食譜是什麼呢?下面一起來看一下這篇文章的介紹吧,看看如何有效的通過進食來說減肥,相信很多人都想瞭解。

首先讓我們瞭解食物可以提供給我們什麼?就從最日常的食物攝取說起。

(一)碳水化合物(米、面、澱粉類食物)

作用:1、提供人體能量。人體所需能量的70%左右是由碳水化合物氧化分解供應;

2、組織細胞的重要組成成分;

3、與蛋白、脂類等形成活性成分。

(二)脂肪(肉類、油脂類、固態脂肪屬於(動物油脂),液態脂肪屬於(植物油脂)

作用:1、氧化提供能量;

2、某些荷爾蒙(激素)的合成前體;

3、促進脂溶性維生素素的吸收。

(三)蛋白質(蛋類、奶類屬於(動物蛋白),豆類屬於(植物蛋白)

作用:1、構成組織和細胞的重要成分,其含量約占人體總固體量的45%;

2、用於更新和修補組織細胞,並參與物質代謝及生理功能的調控;

3、提供能量。人體每天所需熱能大約有10~15%來自蛋白質。

(四)維生素(維生素A、B1、B2、煙酸、B6、B12、葉酸、C、D、E、K)

作用:多種酶的活性成份,參與物質和能量代謝;

(五)礦物質(紫菜、菠菜、豬肝、綠色蔬菜)

作用:1、礦物質是構成機體組織的重要材料;

2、調節體液平衡;

3、維持機體酸堿平衡;

4、酶系統的活化劑。

(六)水(純淨水、碳酸飲料、運動飲料)

作用:1、人體構造的主要成份,水占成人體重的50%~60%;

2、營養物質的溶劑和運輸的載體;

3、調節體溫和潤滑組織。

以上便是關於健康減肥方法三餐食譜的介紹。生活中,正確健康的飲食,對於維持正常的體重來說是很重要的。同時,應該要堅持適量的運動來配合,運動是最有效的能夠燃燒脂肪的方法,需要引起重視。很多人往往由於沒有堅持鍛煉,而導致體重的增加。