營養飲食

羅漢果的殼可以泡茶嗎

羅漢果是一種我們可以常常吃到的乾果類食物,不但營養豐富,口感好,而且還有很好的藥用價值,對於人們調理身體或是進行養生保健有著很好的功效,不過在食用的時候我們主要是吃裡面的果實,殼一般不會用到,其實羅漢果的殼也是可以使用的,那麼,羅漢果的殼可以泡茶嗎?下面我們來瞭解一下。

羅漢果性涼,味甘。具有清熱潤肺,止咳,利咽,滑腸通便的作用。羅漢果果肉清甜,含有人體所需要的多種營養成分,能提高人體的抗病和免疫能力,可作為壞血病、癌症及老年病的配合治療。羅漢果中含有一種比蔗糖甜300倍的糖甙,此種物質無一般食糖的作用,但又能讓人產生飽腹感,且羅漢果中含有大量粗纖維,能減輕饑餓感,故可作為糖尿病的食療果品。

羅漢果中含有亞油酸、油酸等多種不飽和脂肪酸,可降低血脂、減少脂肪在血管內的沉積,對防治高脂血症、動脈粥樣硬化有一定療效。

羅漢果的殼也是可以泡飲的,但如果是第一代高溫烘烤果,建議不要也罷,因為加工方式的緣故功效已經喪失。使用時將烤制的羅漢果外殼和果肉一起放入熱水中浸泡飲用。所以羅漢果的殼能泡水。長期對著電腦的市民,還可以在羅漢果茶水中加入少量枸杞、菊花等。

根據羅漢果涼茶的功效,以下幾類人群特別需要:室外活動、運動量較大,體內水分容易流失者。長坐辦公室,呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者。深夜加班工作,容易上火、排毒能力減低者。演員、教師、廣播員、營業員等需保護發音器官者。經常吸煙、飲酒,需要洗肺、護肝、養胃和洗腸清宿便者。

通過以上的介紹,我們知道了羅漢果的殼查可以用來泡水喝的,只是在泡水喝的時候也有好多注意事項,我們也知道羅漢果性涼,有脾胃虛寒的朋友在飲用的時候需要注意,另外也要注意泡水喝的時候根據自己的身體情況來進行。