營養飲食

吃什麼東西對腸胃好

腸胃是人體的重要器官,如果腸胃出現了問題那身體的健康必然受到嚴重的威脅。對於腸胃好的食物有很多,比如香蕉,香蕉中有促進腸道蠕動的功效,能緩解便秘和改善消化的作用,含有粗纖維的蔬菜對腸胃也是有好處的,比如芹菜、韭菜、白菜等等,多吃新鮮的蔬果都身體有幫助。

1、香蕉

香蕉有助於恢復腸道功能,特別腹瀉或醉酒之後。香蕉能恢復人體電解質和鉀,其中富含的纖維素有助於消化。建議每天吃一根香蕉。

2、白菜

白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素A、維生素B、維生素C等,白菜中的纖維素可以促進腸道的蠕動,幫助消化,防止大便乾燥。生吃白菜心可以不破壞白菜的營養,通便很有效。

3、豆類

豆類中含有大量的非水溶性膳食纖維,能夠減少食物在腸道內的停留時間,預防便秘,降低結腸癌風險。黃豆、黑豆等豆類中含有豐富的卵磷脂,它是分解油脂的“高手”,能夠促進脂肪代謝。

4、蘋果

蘋果中除了富含豐富的維生素,其含有的纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用,對於便秘效果不錯。

5、紅酒

紅酒同開心果一樣,只是含有可以讓體內益生菌得到營養的益生元。研究發現,每天兩杯紅酒,與杜松子酒或者不含酒精紅酒相比,四周後腸道菌群中有益菌的數量會明顯增加。紅酒中的多酚類,強大的抗氧化劑,以及酒精可能是其中的原因所在。

6、大蒜

大蒜不僅有助益生菌的生長,而且還有助抗擊“不友好”的腸道細菌。不過為了保證大蒜的保健功能,最好還是遵循“吃生不吃熟,吃碎不吃整”的原則,比如用生蒜拌涼菜、調製蒜泥等都是很健康的吃法。

7、番茄

番茄含豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸可保護維生素C,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率。番茄中還含有一種特殊成分——番茄素,有助於消化、利尿,能協助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細菌和真菌的生長,可治療口角炎。

8、木耳

木耳中的膠質可吸附殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質及放射性物質,將之排出體外,具有清胃、滌腸、防輻射的作用,是成年人保養腸胃的佳品。

9、優酪乳

對那些應酬完了之後,就坐在電腦前不再活動的上班族來說,喝一杯優酪乳是非常有益的。應酬中大魚大肉後容易導致消化不良或脂肪積累,優酪乳中含有豐富的活乳酸桿菌和乳酸,可促進胃腸蠕動和消化液的分泌,幫助消化。

有利於腸道的食物種類是非常多的,注重飲食起居也非常重要,多喝白開水,多吃清淡食物!多吃水果青菜,保持口腔乾淨,不抽煙酗酒,食品要多吃一點潤心肺的物質,要進補一些山藥、葉菜類和莖菜都非常好。