吃麵食胖還是吃米飯胖呢

隨著夏天的到來很多肥胖的人們都會感覺到特別困擾的，因為這個時候自己身上的贅肉就會變得特別明顯的，所以就會想起來要去減肥的，但是卻又不知道該從何做起的，其實還是要從飲食方面就做出來調整的，不然的話就會讓自己的身體內部堆積越來越多的贅肉，到最後根本就沒有辦法排出去的，那麼無論是吃麵食，還是吃我們平常的米飯都是容易發胖的。

其實，白米飯與肥胖不是是劃上等號的！白米飯分解後的碳水化合物能夠被身體立即的消化、吸收、轉變成有用葡萄糖，可以被身體當成燃料直接使用。

所以，充份利用白米飯的好處就不一定會發福！其實，只要充份利用人體所需要的三大營養素：碳水化合物、蛋白質、脂肪，就能擁有凹凸有致的身材。

而三大營養素當中的碳水化合物，以白米飯為例，白米飯消化分解後產生的碳水化合物，最能被身體轉換成能量，而蛋白質與脂肪消化後，還必須與其它器官互相作用後而產生燃料的。

身體所需的三大營養素

一、碳水化合物的功效

碳水化合物又可稱為醣類，消化最快最容易被人體吸收，可以供應活動能量的主要來源。而醣類在人體能夠充份的被燃燒，產生二氧化碳與水份，不會產生其它的物質，所以，是人體所需的三大營養素最適當的能量。

二、蛋白質的功效

蛋白質對於人體的功效在於製造肉、血、增加皮膚的光澤彈性、頭髮烏黑亮麗等，但是如果飲食當中只攝取蛋白質，反而會造成蛋白質無法有效發揮自己原有的功效，只能提供單純的燃料，當成身體基本運作的能量。

不過如果是想要減肥的話就儘量的少吃一些主食的，因為麵食，還有大米都是含有非常多熱量的，要是吃太多的話就會讓自己身體當中的熱量越堆越多的，最後變得一發不可收拾的，而且還是要攝入足夠量的營養物質的，才不會讓自己的身體機能出現一些問題的，免得導致肥胖的再次出現。