營養飲食

什麼叫少吃多餐呢

三餐在我國已經形成了我們生活的一種習慣,這是很和諧符合生理的一種安排,是大多數人可能不知道什麼叫做少食多餐,這一種習慣方式,也是一種掩飾的方法,大家覺得這種方法,只是在減肥的時候才會對身體有幫助,可實際上不知道少吃多餐的功效還是很好的,其中富含有豐富的功效,是大家所不知道的。

少吃多餐好不好

一日三餐的習慣,在我國很早就形成了。這是科學的,符合生理和工作的需要。但在三餐飲食和量的分配上則因人而異。一般早餐占全日量的30%,而且要保證品質,最好吃牛奶、豆漿、蛋糕一類的食品;午餐占40%;晚餐占30%,而且飲食宜清淡。

據加州哥倫比亞製片場營養服務組主任崔勃爾說,超過5小時不吃東西,你就會餓得失去控制,變得顧不了健康目標和營養觀念了,看到什麼就吃,無法抵抗外界吃的誘惑。因此,少吃多餐是有一定科學道理的。

中醫也主張少吃多餐。孫思邈就說過:“食欲數而少,不欲頓而多。”意思是說,人宜少食多餐,不宜一頓吃得很多。對於患有胃病的人,一般都知道少吃多餐好。因為患病後,消化功能較差,而身體的營養需求卻會增加,許多營養物質往往因為嘔吐、腹瀉、水分攝取太多或服用利尿劑而大量流失。

解決這兩難局面並持續補充營養,以少食多餐為最佳途徑,而其總熱量的25%又必須從脂肪中獲得,故應注意每次所吃的食物都能儘量被消化。

即使無病之人,少吃多餐對心血管也是很有利的。捷克科學家曾對1400名處於正常熱量供應狀況下的60~64歲的人進行了試驗研究。其中668人,每天吃1~2頓飯,每3人中就有一個患不同類型的心血管疾病;156人把同樣的飲食量分為5次吃,即一天吃5頓,總量不變,患心血管病的人數量是1/6,比一天吃3頓的患病率還下降13.3%。

關於什麼叫少食多餐呢?少食多餐對身體好不好呢?實際上是很好的,正是現在很多的人,經常因為暴飲暴食,讓自己的食欲變得越來越大,身體漸漸的開始肥胖,消化功能也就差了,腸胃每次只能消化一點食物,如果一次吃太多的話會不利於腸胃消化,所以少食多餐的方法,可以減少腸胃的食欲,增加腸胃吸收。