營養飲食

成熟的榴槤吃了長胖嗎

減肥是現在很多人關注的問題,不少人總是通過各種各樣的方法來減肥,但是效果並不是非常明顯,這主要是因為減肥方法存在一定的錯誤,對於每個人來說,選擇正確的減肥方法是十分重要的,那麼榴槤吃了長胖嗎?根據一些實驗證明,榴槤吃的過多是會長胖的,讓我們一起來看看。

榴槤含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,是良好的果品類營養來源。榴槤有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認為其臭如貓屎,有的人認為香氣馥鬱。榴槤的這種氣味有開胃,促進食欲的功效,其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。

榴槤是馳名的優質佳果。產自東南亞諸國,近年來,泰國大力發展該品種,產量逐年上升。榴槤,屬木棉科常綠喬木,樹高15-20米。葉片長園,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁,酥軟味甜,吃起來有雪糕的口感。榴槤果肉中含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有多種維生素等,營養相當豐富。泰國人病後、婦女產後均以榴槤補養身子。當地人都視其為“熱帶果王”。

榴槤周身是寶,其果殼煮骨頭湯是很好的滋補品,具說其果核的營養價值和藥用價值更是了得,被產地人視為珍寶。有些高級官員出國訪問都要帶榴槤作為高尚的禮品。

但是對榴槤的味道卻是存在爭議。有人讚美它滑似奶膏,齒頻留香,垂涎欲滴,愛之如命。有人感覺它臭如貓屎,不堪如鼻,繞道而行。

榴槤的品種有金忱、甲侖、和青尼等,尤以金忱品質最好,最為名貴。購買榴槤時一定要先問清品種,不要用金忱的價買了甲侖或青尼。成熟後自然裂口的榴槤,時間不能太久,當嗅聞時有一股酒精味時,一定是變了質了的,千萬不要購買。

未開口的榴槤,不成熟的有一股青草味,成熟的散發出榴槤固有的香氣。當購買未成熟的榴槤,回家用報紙包住,點燃報紙,待燃完後再另用報紙包好,放在溫曖處,一兩天后能聞到香味證明已經成熟,想吃時提起來在地上輕摔,摔出裂口,從襲口處撬開即可食用。初吃者可用軟物塞住鼻子,只找口中的感覺,千萬不要嗅聞其味,三、四次後您再大膽地嗅聞,那時您感到只有醉人的芳香。

榴槤吃了長胖嗎?當然是會的,因為榴槤中含有會讓人發胖的物質,因此對於正在減肥中的人來說,最好是少吃榴槤,當然不吃是最好的,如果想要減肥成功,僅僅依靠飲食方面是遠遠不夠的,還要進行一些體育運動,這樣能讓自己的減肥效果更加明顯一些。