營養飲食

上班族怎麼帶便當最健康?這些最營養!

飲食一定要健康,每天在家飲食的還能夠保證健康,那麼有很多的人需要上班帶便當,那些便當族們該怎麼進行健康飲食呢?下面就讓小編為大家介紹。

我們知道現在身體的健康很重要,現在處於亞健康狀態的男人們很多。健康的角度來講,“便當族”自帶菜要做8分熟,才能避免微波加熱營養損失。

而且要講究烹飪方法,適合微波爐加熱的烹飪方法是蒸、紅燒、燉等。一定要選擇適合微波爐加熱的飯盒,加熱控制在2分鐘左右。米飯是最好的主食,饅頭、大餅類的主食極容易變幹,不宜在微波爐加熱。

很多的男人都是中午自帶飯到公司,即使自己帶飯營養是最主要的。“便當族”的午餐要保證充分的能量,含蛋白質、維生素和礦物質的食物必不可少。應以五穀為主,葷素結合。最好多吃素食,如大量的蔬菜(絲瓜、藕等含纖維素較多),搭配適當的肉類、蛋類和魚類,少油、少鹽、少糖,還要常備水果,適時食用。

我們知道早晨要吃飽,中午要吃好,晚上要吃少,即使飯菜在好吃也不能吃太飽。午餐不宜吃得過飽。吃得太飽,血液都用來消化食物,工作效率會降低。

我們每天飲食不光要健康,飲食也要有規律。午餐要定時。定時午餐,有利腸胃功能發揮正常調節作用。

我們知道在做便當的時候容易帶還要健康,那麼主食我們要怎麼做呢?對於帶飯而言,米飯是最好的主食,饅頭、大餅類的主食不宜進入自帶盒飯。微波爐加熱的角度來講,加熱後的米飯基本上能保持原來的狀態,不影響口感。饅頭、大餅卻極容易變幹,加熱後容易變硬,不適合微波爐加熱。