中醫常識

生的何首烏能泡酒嗎

很多人不知道生的何首烏怎麼吃,甚至覺得生的何首烏不能吃,其實生的何首烏是可以吃的,並且生的何首烏還可以用很多方法來製作,讓人們享受到何首烏的功效,何首烏用來泡酒很多人經常做,但是有的人卻覺得何首烏不能用何首烏來泡酒,所以說人們在這樣的決定上有些矛盾,那麼生何首烏能泡酒嗎?

根據我所知,生何首烏有毒性,不宜長期服用,不然會損傷腎功能意見建議:您好

生何首烏泡酒要用何首烏不限量,在火(最好是那種不大不小的火)上熬煎,加酒等量,再煎開幾次後,存酒,隨時飲用。

給您制何首烏的方法

制何首烏可以蒸也可以燉.

蒸何首烏:取淨首烏片或塊,用黑豆汁拌勻,待吸收後,放籠屜內,加熱.蒸4小時(從冒蒸汽開始算起),在燜一段時間,蒸至呈棕褐色時,取出,乾燥.

燉何首烏:取淨首烏塊,用黑豆汁拌勻,潤透,置非鐵質的蒸制容器內,密閉,隔水加熱,燉制罐內的黑豆汁被吸盡,呈黑褐色時,取出,乾燥.

黑豆汁的製備:取黑豆10kg,加水適量,煮約4小時,熬汁約15kg,黑豆渣再加水,煮約3小時,熬汁約10kg,兩次所熬黑豆汁合併,共約25kg備用

制首烏功能補益精血,烏鬚髮,強筋骨,補肝腎,用於血虛萎黃,眩暈耳鳴,鬚髮早白,腰膝酸軟,肢體麻木,崩漏帶下,久瘧體虛等.所以生的最好不要用.

生何首烏是可以泡酒的,不過用生何首烏來泡酒之後不能頻繁的食用,如果經常吃何首烏泡酒的話很容易造成身體虛弱,用生的何首烏來泡酒吃太多的話還會影響到自己的腎功能,所以說生何首烏泡酒必須要嚴格的要求用量,如果不喝酒的話可以選擇用何首烏來泡茶或者是泡水喝。