營養飲食

飲食須知:寶寶吃芒果也可能會過敏!

你知道寶寶吃芒果會過敏嗎?而過敏怎麼辦呢?對於寶寶來說,它們並不能照顧自己,所以日常飲食都要媽媽照看。所以寶寶吃芒果過敏的情況,媽媽一定需要學習如何應對。下面小編就來告訴你寶寶吃芒果過敏的解決辦法,各位媽媽一定要看看。

一、寶寶吃芒果過敏怎麼辦

1、吃完芒果後,應漱口、洗臉、洗手,以避免果汁殘留引起過敏。

2、芒果性質帶濕毒,體質屬熱的寶寶最好少吃芒果。

3、最好一歲以後再吃芒果,開始時吃一點就好,應觀察寶寶是否有過敏,口角炎等不適症狀,一旦出現不適,就應立即停止餵食。

4、哮喘和過敏體質的兒童不適宜吃芒果,這類兒童吃了芒果極易誘發舊病。

6、寶寶芒果過敏食療方的禁忌是所有發性食材,雞蛋、魚以及辛性食材;適宜清淡的食物為主,少肉,多吃含鈣高並配合vc豐富的食材,同時吃點谷維素豐富的食材也有利於緩解過敏症狀。

二、寶寶不宜多吃的三種水果

1.柿子——遇酸成胃結石

皮薄色鮮,味道甜美,是孩子非常喜愛吃的水果。柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、維生素C及鈣、磷、鐵及多種膠質物。如果孩子肺熱咳嗽,或大便乾燥,吃一些柿子則有助於改善症狀。但是,若是經常在餐前大量吃柿子,柿子裡含有的大量柿膠酚、單寧和膠質,就會在胃內遇酸後形成不能溶解的硬塊兒。硬塊兒小時可隨大便排出,而較大的硬塊兒就不能排出了,只能停留在胃裡形成胃結石,表現出胃脹痛不適、嘔吐及消化不良,如果孩子原本有胃炎、胃潰瘍,還有可能誘發胃穿孔、胃出血等危險併發症。因此,孩子不可過量地吃柿子,一次只可吃1~2個,不要吃皮,避免形成柿石症。

2.柑橘--易引發胡蘿蔔素血症

柑橘中含有大量的檸檬酸、蘋果酸,不僅營養豐富,而且還可理氣健脾、化痰止咳,有助於治療呼吸道急慢性☆禁☆感染及消化不良。可是,父母經常會誤認為吃得越多越好,然而柑橘如果吃得過多,就會使體內的胡蘿蔔素含量驟增,從而引發胡蘿蔔素血症。其表現為食欲不振、煩躁不安、睡眠不踏實,還伴有夜驚、啼哭、說夢話等,有時甚至手掌、足掌的皮膚都發黃。因此,孩子吃柑橘要有一個合理的限定,每天至多進食2~3個。

3.甘蔗——蔗糖易致葡萄球菌繁殖

甘蔗中含有大量的蔗糖,進入胃腸道經消化酶分解後,可使體內的血糖濃度增高,吃得越多就越高。當血糖濃度超過正常限度後,常常可促進皮膚上的葡萄球菌生長繁殖,引發皮膚上起小癤腫或癰腫。如果病菌侵入到皮膚深部,還可能引起菌血症。同時過多地攝入糖分可使孩子血液的PH值下降,形成酸性體質。酸性體質的孩子身體免疫功能下降,容易患感冒和發生皮膚感染。因此,孩子不可過量吃甘蔗,每天最好不要超過50克。

三、寶寶吃水果的注意事項

水果味道甜酸、汁液多、口感好,能提供大量有機酸和酶,能促進消化液分泌,有利於食物的消化,作為一種膳食補充是很好的。對寶寶身體生長所需要的營養補充是非常重要的,但是,給小孩兒吃水果時,應注意以下幾點:

吃水果不要影響飯量、奶量。由於小兒的胃容量較小,水果吃得過多,會影響孩子吃菜、飯和奶,使得熱能和營養素攝入不足,影響小兒生長發育。

選擇新鮮的水果。水果變質腐爛後,又可引起微生物大量繁殖,有時甚至會產生毒素,食用後會危害健康。因此,水果必須吃新鮮的,當其變軟、變酸或腐爛後一定不能吃。

水果要清洗。由於水果生長過程中使用農藥,在採集、運輸、銷售過程中又極易沾染微生物,特別是致病菌和寄生蟲卵或其他有害物質。因此,水果在食用前必須清洗乾淨,尤其是一些皮很薄的小水果如葡萄、草莓、楊梅、杏、李等,在水中清洗掉表面的灰塵雜物後,在清水中浸泡幾分鐘可除去30%的農藥,再用千分之1-5 的洗滌劑浸泡15 分鐘可除去30-60%的農藥,最後用流動水清洗乾淨。也可用萬分之一的有效氯消毒液浸泡5 分鐘,滅菌效果可達90%以上。過去常用的高錳酸鉀對腸道菌的殺菌效果較差,不推薦使用。家長在準備工作中也要注意手的清潔,否則易引起小兒的腸道感染甚至中毒。

水果雖然營養豐富,含有維生素、礦物質和纖維素,但是,水果仍然不能代替蔬菜。蔬菜尤其是深色蔬菜中B 族維生素及尼克酸、胡蘿蔔素的含量遠高於水果,另外蔬菜中還有一些成分是水果中沒有的,如大蒜中的植物殺菌素能殺滅多種細菌,蘿蔔中的澱粉酶有助於消化,這些均是水果所不及的。因此水果蔬菜各有其特點,不能互相取代。

四、怎麼吃芒果才健康

1、一次不宜過多

芒果是少數富蛋白質的水果,多吃易飽。飽飯後不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質共同食用,否則,可以使人發黃病,目前,其機理還不清楚,但這是世俗經驗之談。又據現代報導,有因為吃了過量的芒果而引起腎炎的病例,故當注意。

2、小心過敏

芒果未熟時,果蒂部位會有白色汁液滲出,估計這可能是致敏原因。無論如何,虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應避免進食,以免令喉頭痕癢。而哮喘患者,亦應遵照醫生咐囑戒吃。其實,不止中醫有此囑咐,西醫也有將芒果列入哮喘忌口清單。根據個人經驗,即使本身沒有敏感者,一口氣吃數個芒果也會即時有失聲之感。吃芒果後出現過敏,應第一時間用涼水洗乾淨口周殘留的芒果汁液,然後把浸泡在冷水中的毛巾敷在過敏部位,也可到醫院或藥店購買口服抗過敏藥物。

3、過敏濕熱體質皮膚病慎吃

芒果是屬於帶濕毒性質的水果,如果我們本身患有皮膚病或腫瘤的話,就需要避免吃芒果了。

還有,過敏體質者慎吃芒果。是中醫學上六個致病原因之一。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿,婦科病如白帶,內科病如水腫、腳氣等,都可謂之「濕」,體質帶濕者再進食濕毒食物如芒果,可能會令情況惡化。反而有些人會擔心,吃芒果令青春豆增加,這想法則屬過慮。