薯條怎麼做好吃呢

在我們身邊，有很多朋友都喜歡吃土豆，特別是對於小孩子來說，用土豆做成的薯條更是他們的最愛。外面售賣的薯條在一定程度上達不到衛生要求，如果我們能夠掌握薯條的做法，在家裡就可以自己親手製作出美味可口又衛生的薯條了，下面一起來學習下相關的做法吧。

自製薯條的做法有以下幾種：

自製薯條的做法(一)

【材料】馬鈴薯、鹽、食用油。

【做法】

1、將馬鈴薯洗乾淨、削去皮，然後切成均勻寬度的條狀，用冷水沖洗一下。

2、鍋中燒水，水開後放入馬鈴薯條，煮3~5分鐘。

3、把煮過的馬鈴薯條濾去水分，放在一邊放涼。

4、把已經涼透的馬鈴薯條放到冰箱裡，凍到發硬。

5、把已經凍硬的馬鈴薯條放到七八成熱的油鍋裡炸熟，瀝去油，灑些鹽調味即可。

自製薯條的做法(二)

【材料】馬鈴薯、牛奶、澱粉、鹽、食用油

【做法】

1、將馬鈴薯去皮洗淨，切成條狀，再放到牛奶中浸泡半個鐘。

2、將浸泡好的馬鈴薯條均勻地裹上生粉，然後放到油鍋裡炸至金黃色，撈出瀝幹油後撒上鹽即可。

對於薯條怎麼做好吃您瞭解了嗎？首先要準備好做薯條所需要的食材，然後根據自己的口味來選擇製作方法。這樣就可以在家裡做出美味的薯條了，當成零食是個不錯的選擇。不過對於小孩子來說建議不要一次性食用過多的薯條，避免出現消化不良的情況。