檸檬切片如何保存呢

相信檸檬大家在生活當中都很容易接觸的到吧，但是關於檸檬的保存方法問題，在平時還是有很多人不瞭解，所以為了更好的，享受這些食物的美味，充分的發揮它對身體帶來的保健，大家還是應該注重瞭解一下它的保存方法，而下面要介紹的是關於切片的檸檬，如何正確保存？

切開的檸檬的保存

切開後一次吃不完的檸檬，可以切片放在蜂蜜中醃漬，日後拿出來泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中醃漬，也可用來泡水喝。不過兩種都要保證不要帶水，否則有可能會爛掉。榨好的檸檬汁的保存

榨好一次用不完的檸檬汁可以把口封緊放入冰箱中保存，時間限制在3天之內，長了會造成維生素c揮發。

還有一個方法：在檸檬大量上市的時候買一些新鮮的來榨汁，將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存，需用的時候，直接取檸檬冰塊來用就可以了。完整的檸檬的保存

完整的檸檬在常溫下可以保存一個月左右。 檸檬在氧氣濃度低於3％、二氧化碳濃度高於10％的條件下貯藏一段時間，會對風味產生不良的影響。10％以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。氧氣低於5％可引起檸檬變味。

可以把剩餘的檸檬用保鮮紙包好放進冰箱，這是最簡單又最容易的方法。就算怎樣保存，檸檬始終會不比新鮮的好。倒不如把剩餘的檸檬放在房間或某個角落，不但可以不浪費，還可以使空氣便得清馨。如果想儲存更久些，把切片後的檸檬放入密封容器，加入蜂蜜浸漬入冰箱就可以保存一個月。

一般切片了的食物不注重保存的話，是最容易導致它發黴，或者是腐爛的，所以為了讓自己吃得更加健康，大家就需要注重這些常識的瞭解，因為保證食材的營養健康，那麼才更利於我們吃的健康，補充更多營養物質。