切片的檸檬如何保存呢

檸檬切片之後不像完整的檸檬一樣，放置的時間就更短一些了，所以說想要是在食用，那麼切片的檸檬，你應該注意保存好，可是應該如何保存，是放冰箱還是怎麼樣？大家都不太認識，那麼下面我們就具體分析介紹一下，如果是已經切片了的檸檬應該如何正確保存比較好？

切開的檸檬的保存

切開後一次吃不完的檸檬，可以切片放在蜂蜜中醃漬，日後拿出來泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中醃漬，也可用來泡水喝。不過兩種都要保證不要帶水，否則有可能會爛掉。榨好的檸檬汁的保存

榨好一次用不完的檸檬汁可以把口封緊放入冰箱中保存，時間限制在3天之內，長了會造成維生素c揮發。

還有一個方法：在檸檬大量上市的時候買一些新鮮的來榨汁，將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存，需用的時候，直接取檸檬冰塊來用就可以了。完整的檸檬的保存

完整的檸檬在常溫下可以保存一個月左右。 檸檬在氧氣濃度低於3％、二氧化碳濃度高於10％的條件下貯藏一段時間，會對風味產生不良的影響。10％以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。氧氣低於5％可引起檸檬變味。

可以把剩餘的檸檬用保鮮紙包好放進冰箱，這是最簡單又最容易的方法。就算怎樣保存，檸檬始終會不比新鮮的好。倒不如把剩餘的檸檬放在房間或某個角落，不但可以不浪費，還可以使空氣便得清馨。如果想儲存更久些，把切片後的檸檬放入密封容器，加入蜂蜜浸漬入冰箱就可以保存一個月。

看了關於檸檬的這些保存方法之後，就希望每個人都能夠更加的注重這些水果的保存問題，不管是哪一種水果，掌握了很好的保存技巧，放置的時間就會更久一些，而且也就不需要擔心會導致它變質發黴問題的發生。