蝦皮冬瓜怎麼做好吃

蝦皮冬瓜都是我們日常生活中非常受歡迎的食材，而且蝦皮和冬瓜配合在一起可以做出非常好吃的食物，讓許多人都非常的喜歡。蝦皮和冬瓜的營養非常的高，特別是冬天到了天氣會變得非常的乾燥，做一道蝦皮冬瓜不僅可以補充營養而且還能滋潤肌膚，對於人們的作用非常的大，下面我們就來說說蝦皮冬瓜怎麼做比較好吃呢？

做法一：

冬瓜500克，蝦皮60克、瘦豬肉50克。

1、冬瓜去皮切片。

2、蝦皮洗淨，並備好蔥薑蒜沫。

3、鍋中放油，油熱放蔥薑蒜炒出香味後下肉絲煸炒。

4、將冬瓜片倒入鍋中煸炒

5、加小半碗水，加少許鹽，大火燒冬瓜微爛後倒入蝦皮，炒勻後即可。

做法二：

主料：冬瓜600g、蝦皮1把、

鋪料：雞精1勺、蒜2個、生抽1勺、精鹽1勺、五香粉適量、、青椒2個

冬瓜蝦皮的做法:

1、準備好所有食材，

2、冬瓜削皮去囊，切成片狀，

3、蒜跟辣椒切成碎末

4、熱鍋燒油;

5、冷油放入蒜與辣椒爆香

6、將冬瓜倒入鍋內炒

7、灑上蝦皮一起炒

8、加入少量水，蓋上鍋蓋燜煮一會

9、炒熟冬瓜後，放入調料調均即可。

做法三：

冬瓜650克，洗淨去皮切成片、蝦皮、姜，切成片、蒜苗一棵。

1、水開始冒泡泡時倒入冬瓜和薑片，要小心噢；

2、全部倒入的情況，我太貪心了，冬瓜加入的太多，帶皮有450克就應夠了；

3、煮到冬瓜變得半透明狀時加入蝦皮再繼續煮，直到全部透明後調入雞精和適當的鹽，喜歡白糊椒粉的可以調入一點，味道更美！我就喜歡！

蝦皮冬瓜怎麼做比較好吃，看著上面的介紹相信大家都知道了蝦皮和動作放在一起不僅可以做成蝦皮冬瓜湯而且還能炒制，蝦皮和冬瓜放在一起烹製，不僅營養更加的豐富，而且還能讓人體更好的吸收營養，這樣對於人們的健康會更好哦。