營養飲食

佛手菊花茶明目清火疏肝理氣

將佛手和菊花一起煮茶,能舒展體內肝氣,同時還能清除肝內的鬱熱,肝火較旺且胸滿脹悶的人,可經常服用。

人難免都會情緒波,生氣 發火。中醫認為,“肝在志為怒”,發怒與肝密切相關。愛發脾氣之人是其肝火過旺引起的。火性炎上,正如水是往低處流一樣,火是往上跑的,它會沿著肝經直達 頭面,大怒會使氣上沖,火推氣勢,氣助火威,所以,在發怒時,許多人會感覺到一股血氣往上湧,這也是為什麼許多人在怒氣衝天時會出現臉紅脖子粗的現象了。

肝火過旺會讓人很容易動怒,相反,經常動怒也會傷害肝臟,這就是中醫上常說的“怒傷肝”。兩者互為因果,容易形成惡性循環。經常生氣容易使人昏厥。電視 中,我們常常會見到:劇中人物在遇到一些不如意的事情或受到不公正的待遇時,往往會拍案而起,暴跳如雷,然後手捂胸口,猝然倒地不省人事,嚴重的會口吐鮮 血,然後一命嗚呼。《三國演義》中有一個很經典的故事,就是諸葛亮三氣周瑜。周瑜連遭三氣,口吐鮮血,在長歎數聲“既生瑜,何生亮”後,氣絕身亡了。可見,發怒是能置人於死地的。

既然發怒的後果如此嚴重,那就要想辦法調理。這裡建議你服用佛手菊花茶。佛手10克,菊花6克,將兩者放入 沙鍋中,鍋中加入適量的水,用火煮開,將湯液倒入碗中,當作茶水飲,可加入一些白糖調味。要是你不想動手煮,也可直接將兩者用開水沖泡服用,當然,效果肯 定是沒有煮的那麼好了。