火腿腸怎麼做菜好吃

眾所周知火腿腸是一種常見的肉類食品，同時火腿腸也是一種攜帶方便以及營養豐富的食材，火腿腸不但美味而且還有很多種做法，我們除了可以直接食用火腿腸外，還可以採用火腿腸搭配上多種食材來做成各種各樣美味的菜肴，下文我們就來給大家介紹一下火腿腸怎麼做菜。

青椒炒火腿

1青椒去蒂洗乾淨。

2青椒斜到切成段備用。

3火腿肉切成薄皮。

4鍋燒熱後放入適量的油。

5將火腿肉片入鍋翻炒。

6慢慢地，火腿肉片就變色了。

7放入切好的青椒。

8繼續中大火翻炒，可加適量的清水以免糊鍋。

9轉中小火燜5分鐘左右，出鍋前加少許胡椒粉即可。

10出鍋裝盤即可享用。

雞蛋火腿炒飯。

1將小火腿腸切成小粒，雞蛋打散備用。

2炒鍋內放油，油熱時加入蔥花，接著加入打散的蛋液。

3雞蛋成型後，加入豌豆、玉米粒、蝦仁、小火腿腸粒，略炒。

4加入剩米飯，中火不斷地翻炒以免糊鍋。

5最後加入鹽、雞精，略炒即可出鍋。

6也可以用一片生菜，加點炒飯和炸肉醬，包起來吃。

我們知道火腿腸不但好吃而且還含有豐富的營養，火腿腸有很多種做法，火腿腸的做法是有很多種的，可以煎、炒、涮，當火腿腸配上尖椒一起炒著吃，是一種非常簡便的做法，而且味道極好，是很多餐桌上常見的美食。