營養飲食

吃烤肉不吃米飯會不會發胖

有很多人們都是特別喜歡去吃烤肉的,尤其是在夏天裡面會去野外烤肉吃的,這種方式是非常好的旅遊方式的,很多人們都喜歡用這種方式去遊玩,但是如果經常的去吃烤肉的話就會出現一些不好的影響的,特別是只吃烤肉不去吃米飯的,也是會導致長胖的情況出現,雖然說米飯當中是含有非常多的能量的,但是如果經常去吃烤肉的話也是會攝入很多的脂肪在裡面的。

1.搭配食用大量蔬菜

在烤肉之前,烤肉店會贈送辣白菜、海藻等小菜,一定要吃。如果想要搭配烤肉點一些小菜的話,也儘量要點蔬果類的。

在吃烤肉過程中,店家通常會贈送一些生菜,用來包肉吃。這是在烤肉中最重要的環節,請一定要大量食用生菜。雖然很多朋友喜歡占烤肉醬吃,但是建議採用“菜包肉”的吃法!如果蔬菜不夠的話,烤肉店也會專門有蔬菜拼盤,以配合“菜包肉”的吃法。

2.不要喝酒

除了肉可能導致肥胖外,烤肉中喝酒是導致肥胖的第二原因。啤酒、甜雞尾酒一定要拒絕。

3.多吃抗氧化食物。

烤肉過程易產生致癌物,可配含有抗氧化營養素的食物,如富含維生素C、維生素A的蔬菜,可選用青椒、胡蘿蔔、洋蔥做為肉串的食物,而醃肉過程也可利用大量的蔥、蒜、薑等調味,另還可用香菇、洋菇等菇類。

4.小心“甜蜜陷阱”,不要添加蜜糖

燒烤時,為加添美味,很多人都愛在烤肉上塗蜜糖,卻未想到一湯匙蜜糖已有65卡路里,大大增加了熱量的攝取!其實想增添食物鮮味,又想健康點,營養師建議大家少吃蜜糖,不妨選用黑椒粉、芥末等天然調味品,以增加食物的野味。

所以在吃烤肉的時候就儘量的不要再去喝酒的,如果在一邊吃烤肉一邊喝酒的話就會導致肥胖的情況出現,無論是什麼樣的酒就最好不要喝的,而且也不要經常的去吃一些烤肉,只能是偶爾的去吃烤肉,這樣的話才能夠很好的調節自己身體內部的營養物質,而且一定要去吃米飯的。