不吃晚餐光喝優酪乳真的會發胖嗎

現在已經有越來越多的人們都養成了一個經常喝優酪乳的習慣，很多人都會在晚上的時候喝優酪乳的，或者是在吃完早餐以後喝一杯優酪乳來調節好自己的腸胃的，那麼優酪乳當中本身就含有非常足夠的益生菌的，這些醫生真是可以很好的去清理我們腸道裡面的垃圾，並且優酪乳的酸酸甜甜的味道會讓人們的食欲變得更加好的，但是很多肥胖的人們就會擔心喝優酪乳長胖的。

1、不搭配米湯和粥

將牛奶混在米湯或者粥裡，牛奶中含有維生素A，而米湯和稀飯主要以澱粉為主，它們中含有脂肪氧化酶，會破壞維生素A的養分。

2、不與巧克力搭配

邊吃巧克力邊喝牛奶，巧克力中的成分會破壞牛奶中的鈣，牛奶也讓巧克力中的抗氧化成分失去作用。

3、不要加糖

煮沸牛奶的時候加糖，牛奶的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸。

4、不要混合果汁

果汁，水果混合喝牛奶，果汁和水果的酸性和牛乳酪蛋白結合會發生凝結沉澱，難以消化吸收。

5、菠菜與牛奶不搭

吃菠菜後喝牛奶，牛奶含有豐富蛋白質和鈣，菠菜含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。

6、服藥前後不要喝奶

服藥前後飲用牛奶，會影響牛奶的吸收，牛奶也會和藥物中的各種成分反應生成對身體有害的物質。

7、不宜生食，一定要煮沸後飲用

牛奶在生產運輸過程的各環節中都有可能受到結核桿菌、痢疾桿菌等有害菌群的污染，市場上的袋裝牛奶普遍採用了巴氏滅菌法，但其瞬間滅菌也有可能不徹底，殘留的細菌在適宜的溫度下會繼續繁殖成為致病源引起腹瀉等症狀，因此牛奶一定要煮沸後飲用。

如果是錯誤的進行飲用優酪乳的話確實是有一定長胖的風險的，尤其是在我們喝優酪乳的時候吃巧克力的，因為本身巧克力就是一種容易長胖的物質的，要是和優酪乳一起搭配來食用的話就會破壞掉優酪乳裡面的營養成分，甚至是導致我們的身體內部堆積非常多的脂肪的，也不能夠和果汁一起搭配。