qq糖果凍的做法是什麼

QQ糖是一種小孩子很愛吃的零食，彈性比較好，並且吃起來很有嚼頭，其實QQ糖的本質是一種凝膠狀的糖塊，在這種糖裡面維生素c含量較為豐富，並且口味很多，比如說有葡萄口味的，還有香蕉口味的以及蘋果口味等。其實，qq糖購買回來之後還可以自己再加工一次，做成qq糖果凍。

QQ糖，果汁，模子。取一個小鍋，洗淨，擦乾水分。鍋中放入少量的石榴汁，小火加熱。待果汁微熱再加入QQ糖，不停的攪拌，直至QQ糖融化。然後把融化的QQ糖到入模子中，冷藏3個小時即可。同理，橘子味的也這麼做。果汁的量不能太多，放的果汁只要能把QQ糖融化就可以了，千萬不要放的太多，這次我放的量是剛沒過QQ糖。加入時溫度不要太高，可以融化就成，如果溫度過高會破壞膠質，影響果凍凝結。

做果凍的模子最要用軟模子，這樣比較好脫模。我做這個QQ糖是頭天晚上做，轉天上午拿出來的，其實最好是下午做，這樣晚上吃完飯就可以拿出來，當飯後甜點了。再囉嗦一句，如果沒有果汁可以放點牛奶，味道也不錯。加入QQ糖以後，一定要不停的攪拌，要不會糊鍋的，全程用小火。

需要注意，雖然qq糖小孩子很喜歡吃，都是大人在購買的時候一定要認真挑選品質合格的qq糖。在購買的時候要注意外包裝是否整齊，觀察外包裝是否有破損。還要聞一下qq糖是否有奇怪的味道，如果味道不對則不可以購買來讓孩子吃。