羊肉洋蔥的做法有哪些

多吃羊肉對我們的身體有大大的好處。在羊肉裡面，膽固醇以及脂肪的含量比豬肉要低許多，而且營養非常的豐富全面，是在秋冬季節滋補身體不可多得的佳品。通過吃羊肉可以讓我們的身體素質得到提高，可以讓我們有更好的抗病能力，而且吃羊肉能延年益壽。下面來簡單介紹有關羊肉洋蔥的做法。

鍋裡倒入葵花籽油先爆炒洋蔥然後盛起待用。鍋裡放入薑片把羊肉片倒入一起炒。翻炒幾下即可倒入少許孜然一起炒。再放一小勺老乾媽辣椒醬。放入芹菜葉一起炒。最後再加入洋蔥，放少許生抽、糖、雞精，勾生粉芡熄火上碟。做法二：羊肉片加料酒、胡椒粉、生抽、澱粉攪拌均勻醃制10分鐘。洋蔥、青椒洗乾淨。青椒切成塊。洋蔥切成塊。起油鍋，洋蔥入鍋炒香。青椒入鍋炒後盛出。再起油鍋，羊肉片入鍋炒。加料酒炒。洋蔥、青椒入鍋炒。加鹽炒。炒均勻即可出鍋享用。

做法三：用鹽、生粉、蠔油、油醃10分鐘切成片的羊肉。胡蘿蔔、洋蔥切絲，薑、蒜切片。熱油鍋下薑、蒜片爆香，下羊肉。羊肉炒至變色撥到一邊，下胡蘿蔔洋蔥翻炒。炒約1分鐘把鍋裡的食材炒熟，鍋邊淋生抽，煽幹便可上菜。

其實不單單是羊肉對身體很好，而且適當的吃洋蔥對身體也是有好處的。吃洋蔥能殺菌，還能預防感冒。洋蔥的殺菌能力是很強的，尤其對流感病毒有很好的抵禦能力。林外，洋蔥有濃郁的香味，能勾起人們的食欲，吃一點洋蔥可以開胃，可以幫助消化。