冬天蝦皮怎麼吃好吃

蝦皮這是在我們的生活中非常喜歡的一種食材，它不僅可以做好的調味品，而且還製作的菜肴上也受到了許多人的喜歡。蝦皮並不是真正的蝦的皮，而且我們國家產的一種小蝦，也被人稱為蝦米。蝦皮的製作菜肴非常的多，蝦皮怎麼吃好好吃呢？冬天到了，怎麼樣食用蝦皮比較好呢，下面我們就來說冬天蝦皮怎麼吃好好吃。

蝦皮是一種很有營養的海產品。我們經常把它做為食品中補鈣的首選。蝦皮物美價廉，用途廣泛，可湯、可炒、可餡、可調味，家常菜中的蝦皮豆腐、蝦皮油菜、蝦皮韭菜、蝦皮小蔥、蝦皮蘿蔔湯等等，均為鮮美的下飯佳餚。當鹹菜吃，蒸雞蛋糕（象放蔥花一樣加進蝦皮）時吃，或做餡食的時候，當海米放進餡中。在商場上賣時，是當成直接入口的食品賣的。

蝦皮蒸包子

洗乾淨的蝦皮，蒸包子非常的鮮美。可以做成韭菜雞蛋蝦皮餡，西葫蘆雞蛋蝦皮餡，胡蘿蔔蝦皮韭菜餡...小編覺得蝦皮還是很百搭的，只要是你喜歡的蔬菜都可以跟蝦皮拌餡兒用哦。

蝦皮煮粥

大家喜歡吃海鮮粥，但是一般家裡都不會天天備著大蝦，蛤蜊，螃蟹這些海鮮。小小的蝦皮在這個時候就排上了用場，大米粥和蝦皮一同煲粥，熟了之後撒些鹽，放些蔥花，簡單的做法，同樣的美味。

蝦皮烙餅

雞蛋餅的做法花樣百出，蔥花兒味的，韭菜味的，西葫蘆味的...數不勝數。在烙雞蛋餅的時候，撒進去少許的蝦皮，味道也是很好的，而且營養更加豐富,全面了。

蝦皮煮湯

每次吃早點的時候都喜歡要一份包子和一碗三鮮湯。小小的蝦皮，和紫菜雞蛋混合在一起，鮮美無比。同樣好喝的蝦皮湯，還有冬瓜蝦皮湯，海帶蝦皮湯，豆腐蝦皮湯.在做湯的時候，加入點香菜，更加香味撲鼻哦。

冬天蝦皮怎麼吃好吃，看著上面的幾種介紹蝦皮的吃法，想必大家都在已經知道了怎麼樣才能吃到非常好吃的蝦皮了吧，蝦皮可以煮粥，可以蒸包子，還可以煮湯，這樣不僅可以讓自己吃的飽，還能吃著鮮，真是一種非常好的食材哦，心動的你也可以試試哦。