蝦皮怎麼炒好吃

蝦皮怎麼炒好吃這是許多人都想瞭解的一個問題，為什麼那麼多的人想要知道呢？這是因為蝦皮的營養價值高，能做出各種各樣的菜肴，儘管大家都知道蝦皮做菜很好吃，但是有的人做的啥好卻經常做不出那樣的味道，浪費了食材。蝦皮其實不僅可以炒，還可以煮湯，做一些早點，下面我們就來說說蝦皮怎麼炒好吃，希望能夠給大家帶來幫助。

蝦皮炒冬瓜

材料：

冬瓜500克，蝦皮70克，香油、食鹽、花椒、蔥、味精各適量。

做法：

（1）冬瓜去皮切片。

（2）用香油將花椒炸出香味，加蔥、冬瓜、蝦皮炒熟。

（3）調入食鹽、味精即可。

有清熱、解暑、化濁、開胃等作用，對水腫、脹滿、痰喘、痔瘡、高血壓、動脈硬化等有療效。

蝦皮炒韭菜

材料：

韭菜250克，蝦皮60克，食鹽、香油、醬油、味精各適量，

做法：

（1）韭菜洗淨切段。

（2）用香油將蝦皮略炒。

（3）加韭菜、醬油、食鹽炒熟。

（4）再調入味精即可食用。

有開胃健脾、補腎壯陽之功效，適用於食欲不振、陽痿早洩、精液稀薄等症。

蝦皮拌香菜

材料：

香菜洗淨切段，蝦皮50克，食鹽、香油、味精各適量。

做法：

（1）香菜洗淨切段。

（2）蝦皮洗淨，加入食鹽、香油、味精調味拌勻。

清香爽口，別具風味。有補腎壯陽、祛風解毒之功效，對遺精、陽痿、消化不良、麻疹透發不暢等有療效。

蝦皮怎麼炒好吃，看著上面的介紹我們已經瞭解到了蝦皮不僅營養非常的豐富，有著鈣庫的稱號，而且在搭配其他的食材的時候也有著不同的小效果，孩子吃了能夠健康的成長，女性可以美容養顏，男性還可以補腎強精，不僅對人們的身體好，對於改善家庭生活關系更好。