得了胃炎應該吃什麼食物

我們都知道胃部這是我們的身體中非常重要的一個身體器官，胃部這是人體處理食物的一個重要部位，因此胃跟人們的飲食有著很大的關係，隨著社會的發展，我們經常會看到許多人在吃飯的時候狼吞虎嚥，或者一天就吃一餐等，時間久了，胃部就會出現許多的毛病。胃炎對於人們的影響很好，既然胃炎與飲食有關，那麼通過飲食調理最好了，那麼得了胃炎應該吃什麼食物比較好呢？

1、桂花心粥

粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。粳米淘淨。桂花心、茯苓放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮20分鐘，濾渣，留汁。粳米，湯汁放入鍋內，加適量清水，用武火燒沸後，轉用文火煮，至米爛成粥即可。每日1次，早晚餐服用。

2、鮮藕粥

鮮藕適量，粳米100克，紅糖少許。將鮮藕洗淨，切成薄片，粳米淘淨。將粳米、藕片、紅糖放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮至米爛成粥。每日2次，早晚餐食用。

3、桔皮粥

鮮桔皮25克，粳米50克。先將鮮桔皮洗淨後，切成塊，與粳米共同煮熬，待粳米熟後食用。每日1次，早餐食用。

4、小茴香粥

炒小茴香30克，粳米200克。將小茴香裝於紗布袋內紮口，入鍋加水先煮半小時或40分鐘棄藥包，再加入洗淨的粳米及適量水同煮至熟。酌加精鹽、味精調味即可。早晚服用。健脾開胃，行氣止痛。適用于脘腹冷痛，慢性胃炎，納差等症。

5、肉桂粳米粥

肉桂末1～2克，粳米100克，砂糖適量。先將肉桂研成細末;再將粳米、砂糖共放入砂內，加水煮為稀粥，然後取肉桂末1～2 克，調入粥中，改用文火，再煮沸，待粥調停火即可。早晚餐時空腹溫食。溫中和胃。主治脾胃虛寒型慢性胃炎。

6、薑蒜醋

生薑100克，大蒜100克，米醋500克。將生薑冼淨，與大蒜一同切片，浸泡在米醋中，密封貯存1個月即可飲用。飯後服用，每次10毫升。或在菜肴中酌量加用。健胃散寒。適用於慢性萎縮性胃炎，胃痛等症。

7、蘿蔔粳米粥

鮮蘿蔔汁100毫升，粳米100克。先將蘿蔔洗淨搗爛，取汁100毫升，同粳米一塊加水500毫升，煮為稀粥。早晚溫熱服用。疏肝理氣。主治因肝胃氣滯引起的胃炎。

8、鯽魚羹

活鯽魚1條約400克，乾薑3克，桔皮3克，胡椒、蔥白、生薑、生粉、細鹽各適量。將鯽魚去掉鱗、鰓及內臟，洗淨，放入鍋中，加水適量，先用武火燒沸，後改用文火煨至爛熟，潷取魚湯備用，魚另食用;再把乾薑、桔皮和胡椒同碾成細末，生薑和蔥白切成碎末，同放入魚湯中煮沸5分鐘，最後加入生粉、細鹽稍煮即成。每日1～2次，每次1小碗，溫熱食用，連食7天。曖胃散寒，溫中補虛。適用於脾胃虛寒性慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍等。

9、粳米姜湯

取粳米100克，水浸後用麻紙五、六層包妥，燒灰，研細末。早晚2次飯前分服，姜水沖服。重者連用3天可愈。服藥後7日內以流食為主，勿食生冷油膩之物。

10、生薑桔皮湯

取生薑、桔皮各20克，水煎取汁。日內3次分服。用治慢性胃炎、胃痛、嘔吐粘液或清水。

得了胃炎應該吃什麼食物比較好了，看著上面文章中介紹的幾種食物，相信大家在照顧胃炎患者的時候應該知道了準備什麼樣的食物對患者有好處，胃炎這是受到了非常大的刺激，因此人們在準備食物的時候除了要保證營養外，還有就是需要注意飲食清淡，在食用的時候細嚼慢嚥這樣就不會加劇胃部的負擔了。