營養飲食

貧血應吃哪些食物呢

貧血是一種非常常見的疾病,對於這種疾病一般在飲食上就要多注意一些。首先貧血的人要多吃一些肉,像是牛肉、瘦肉都是可以的。還有的就是含鐵量搞的食物,像是黑芝麻、蓮藕粉、紫菜、黑木耳等等都可以。還有一些蔬菜也可以吃,顏色深的大多都是屬於能夠幫助補血的食物,比如說當歸、黑米、黑豆、紅棗、阿膠等等,都可以吃。

補血的中藥材:當歸,阿膠是補血聖品,如果吃得習慣這個味道的人,可以用當歸和阿膠來煲雞湯,經常飲用對於補血有很好的療效,特別適合於貧血的人食用。

貧血的人要多吃的肉類:瘦肉,牛肉,三文魚等紅肉食品。

補血的食物除了蔬菜之外還可以多吃一些較深顏色的食物,如:紅棗、當歸、阿膠、黑米、黑豆等這些食物都是最好的補血食物。

像龍眼也是不錯的選擇,龍眼肉就是桂圓肉,龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

還有的一些水果也可以吃,比如說龍眼就是一種很不錯的食物,它裡面含有很多的營養成分,比如說維生素、葡萄糖、蔗糖等等,都是補血時候的好材料,貧血患者可以多吃吃。還有蔬菜裡面菠菜也是一種能夠幫助補血的食物。