高中生補腦益智的食譜

如今是一個耗費腦力的時代，對於高中生更是如此，很多的家長都是絞盡腦汁為孩子補腦益智，但是生活中選擇哪種方法的也有，保健品是大部分家長首選的，但是效果都不好，然後就會選擇食療，但是食療的方法也有很多的，下面我給大家介紹幾種高中生補腦益智的食譜，對您的孩子還是很有幫助的，在日常生活中可以試試。

補腦益智羹

原料：鵪鶉蛋100克，桂圓20克，銀耳10克，香菇20克，黑木耳10克，

調料：何首烏汁，高湯，濕澱粉

做法：將銀耳、香菇和黑木耳洗用清水浸泡至軟，去掉根部，洗乾淨撕成碎片，將鵪鶉蛋煮熟去掉殼備用，在高湯放在鍋裡，放入銀耳、香菇、木耳、桂圓、鵪鶉蛋和何首烏汁，燉20分鐘後，用濕澱粉勾芡就可以吃了。

參芪補腦湯

原料：豬腦，當歸，天麻，杜仲，黃芪，沙參，枸杞

調料：油，醬油，薑酒，冰糖

做法：把豬腦用牙籤挑出表面的血紅絲，然後用水沖洗乾淨，放在燉盅裡，把當歸，天麻，杜仲，黃芪，沙參，枸杞洗乾淨放進燉盅裡，再加入所有調料，倒入適量的礦泉水，放在鍋裡隔水蒸一個半小時就可以吃了。

滋補羊肉湯

原料：羊肉500克、黨參10克、枸杞10克、紅棗10克

調料：料酒1/2大匙、精鹽2小匙、胡椒粉少許、白糖1/2小匙、味精1小匙、生薑

做法：將羊肉洗乾淨切成塊，黨參洗乾淨切成段，枸杞和紅棗洗乾淨用清水浸泡透，生薑切成片，將羊肉放在沸水中煮去血水，撈出備用，然後放在燉盅裡，再放入所有材料和調料，加入適量的清水，再放進鍋裡隔水蒸兩個小時，滋補羊肉湯就可以吃了。

如今高中生補腦益智的方法是多種多樣的，其中食療的方法是常用的，也是最安全放心的，廣大家長在日常可採用上面介紹的這幾種方法給孩子補腦益智，這樣也就能更快的確保自己的孩子更加聰明，及時的進行補腦，使孩子健康成長。