營養飲食

一天吃幾個核桃補腦好

核桃在我們的生活中是非常有營養的,是很多人選它補腦的,因為核桃中含有豐富的磷脂,還含有豐富的人體不可或缺的微量元素,也有很多孕婦為了能生個聰明寶寶吃核桃,但是大多數人混存在這樣一個疑問,就是一天吃幾個核桃補腦效果好。針對這個問題我們總結了幾下幾點,但願對您能有所幫助。

1.應該適量、長期服用。核桃仁所含的脂肪,雖然是有利於清除膽固醇的不飽和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的熱量,如果過多食用又不能被充分利用的話,就會被人體作為膽固醇儲存起來,結果適得其反。一般來說,每天服用核桃仁的重量應在20-40克左右,大約相當於4-5個核桃。同時應該適當減少其他脂肪攝入,以避免熱量攝入過高。

2.核桃仁表面的皮別剝。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失掉一部分營養,所以不要剝掉這層薄皮。

3.不宜吃核桃的人。核桃火氣大,含油脂多,吃多了會令人上火和噁心,正在上火、腹瀉的人不宜吃。

4.為了生一個聰明的小寶寶,不少准媽媽都會在孕期有意識地多吃些核桃。有的孕婦天天要吃10到20個核桃,還有的一口氣能吃下半斤小核桃。但這樣一來,由於核桃中的脂肪含量很高,吃得過多必然會因熱量攝取過多造成身體發胖,進而影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。

核桃是很多人都會選擇的一種腦補的堅果,都知道吃核桃是非常補腦的,但是在食用的時候還是有很多是需要注意的,而且吃的時候需要適量,不是大量進行補充就是好的,可遵循上邊介紹的這些進行食用核桃,健康食用核桃才能達到補腦較好的效果。