如何挑選黃瓜呢

大家都知道什麼是黃瓜嗎，這個是家家戶戶都可能會吃到的食物，黃瓜是既可以當成是菜來吃，黃瓜也可用來當作是水果吃，很多女孩子特別的喜歡吃黃瓜，是因為黃瓜是美容的良品，對於美容來說，黃瓜是最佳的選擇，黃瓜不僅可以用來吃，還可以用來當作面膜敷臉，那麼這個黃瓜我們到底該如何來選擇呢?

黃瓜既營養又美味，尤其是對於女孩來說是最佳的美容、減肥佳品。無論內服還是外服都超級容易吸收，所以隨著夏季的到來，黃瓜成了我們生活中比不可少的蔬果之一。那麼如何才能選到優質的黃瓜呢?

按步驟來說分為：一聞、二聞、三對比

一聞：掰開黃瓜，聞切面，是否有清淡的香甜味道，一般自然成熟的黃瓜是會有清淡的香甜味道。

二看：一是看黃瓜表皮的刺，鮮黃瓜表皮帶刺，如果無刺說明黃瓜老了。

刺小而密的黃瓜較好吃，那些刺大且稀疏的黃瓜沒有黃瓜味。

二是看體型，細長均勻，看上去細長均勻的黃瓜，肉質嫩，口感佳。

三對比：

一對比：要挑選表皮豎紋突出的，好吃的黃瓜一般表皮的豎紋比較突出;而那些表面平滑，沒有什麼豎紋的黃瓜不好吃。

二對比：對比顏色，一般顏色發綠、發黑的黃瓜的好吃;而那些淺綠色的黃瓜不好吃。

三對比：個頭不要太大，太大的黃瓜並不好吃，可能是有催生素長成的，相對來說，個頭正常，不要超過常態的黃瓜是自然生長的黃瓜。

如果想要挑選黃瓜的話，就不妨試試這些方法來挑選，想要知道黃瓜到底新鮮還是不新鮮，那麼從黃瓜的顏色上來觀察，綠油油的黃瓜是最新鮮的，有很多黃瓜上面還帶刺，這樣的黃瓜的新鮮程度也高，用黃瓜來製作涼拌的美食，好吃還營養，也特別的開胃。