如何挑選芒果呢

在夏季來臨的時候有很多新鮮的水果可以吃，在夏季的時候桃子，蘋果，李子，還有葡萄等都是在夏季的時候可以吃到的，夏季的水果還有芒果，人們到了夏季就特別的喜歡吃芒果，特別是聞到芒果的香味都覺得非常的舒服，如果沒有食欲的話，那麼聞到了芒果的香味還有改善食欲的效果，但是我們該如何來挑選芒果呢?

?第一步，看色澤。我們在市面上看到的芒果，好像都是金黃金黃的。但是，在這裡，我要澄清一下，並不是所有芒果都是金黃的。一般來說，金黃是大部分芒果成熟的顏色或者色澤，但是有的芒果成熟後也並非黃色。有一種產地稱“紅芒”，一般是紅色的時候就可以吃的了，只是口味與其他金黃的芒果不大一樣，但是口味這個，見仁見智。其他的芒果，金黃的色澤是重要的。當然，如果你是想買還沒成熟的芒果，青綠色、光滑外皮的就不錯。

怎樣挑選芒果

第二步，看外皮。成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑點。根據成熟程度的不一樣，有的芒果稍微帶個小小的黑點，也是可以的，黑點不大、沒有擴散、沒有爛掉的痕跡。

第三步，看手感。手感，不用捏。捏了的芒果，在受力處會出現凹痕，裡面有損壞，時間一久，會爛掉。拿起來掂量或者感覺就行。好的芒果，感覺光滑度適中，皮薄、可以感覺到裡面果肉的嫩。如果拿起來，發現果肉鬆動，可能裡面已經有點問題，只是沒有表現出來。

如果想要挑選出好吃的芒果，那麼就要試試這些挑選的方法，芒果必須要成熟的才好吃，如果芒果沒有成熟的話，那麼吃起來就感覺會涉涉的，這樣吃起來非常的不好吃，並且芒果沒有成熟吃起來也沒有什麼營養，挑選芒果可以聞味道，香香的芒果更好吃，大家都可以試試。