營養飲食

好吃又能治病的九種零食推薦!

零食,對於很多人有著特別的誘惑,特別是女孩子。但是零食好吃又令人苦惱,怕上火、怕變胖、怕傷身等。人家常說,藥補不如食補,零食只要選得對,也是有助於防病的功效。

腸胃健康的紅薯

紅薯富含膳食纖維,可以使腸胃更加暢通無阻。

治便秘的梅幹

有研究發現,每天吃梅幹,一次6個(大約50克),每天兩次,能緩解便秘,主要因為梅幹富含山梨糖,具有增加大便溫度通便的功效。

治膀胱炎的蔓越橘幹

每天適量蔓越橘幹(42.5克)可降低女性膀胱炎病患者的尿樣中大腸桿菌的粘附性,蔓越橘中的活性物質原花青素有抗粘附性的作用。

降血壓的杏幹

美國一項近期研究發現,鉀的攝取量大於鈉的攝取量,有助於預防心臟病和高血壓。而杏幹中鉀的儲量是香蕉的3倍。

防骨質疏鬆的葡萄乾

葡萄乾中含有大量硼,有助於降低骨質流失,葡萄乾可與優酪乳一起吃,優酪乳中富含鈣,再增加富含硼的碧根果,效果最佳。

治療痛風的櫻桃幹

對於痛風、關節炎,櫻桃具有很好的治療效果,因為櫻桃中富含花青素。據一項研究表明,含有櫻桃的食物可使炎症降低50%。建議每天可以吃兩次櫻桃幹,一次大約132克。

治療疲勞的紅棗

人們疲勞時愛吃甜食,甜食可以減壓緩解疲勞,而含糖度較低的紅棗是最好的選擇,不會導致血糖大幅提升,紅棗可以與堅果類食物一起食用,可增加飽腹感。

防貧血的無花果幹

每天吃四個無花果可以滿足人類一天鐵需求量的四分之一的需求,有助於防止貧血,無花果與含維生素C的橙汁一起食用,有助於身體對素食中鐵的需求。