蝦皮怎麼做著吃味道好

蝦皮含有非常的營養，這是大家都知道的一個事情，蝦皮中含有豐富的磷、鐵等元素，能夠促進人們的生長，因此對於人們的健康有著非常多的好處，特別是對於缺鈣的人而言這是非常好的補鈣產品，大人小孩都非常的適合。蝦皮除了可以做湯外，還有許多種的做法，因此受到了許多人的歡迎，下面我們就來說說蝦皮怎麼做著吃比較好。

清洗蝦皮

蝦皮買回來以後，放在陰涼乾燥的地方保存。食用前一定要用清水浸泡10-15分鐘，去除上面的化學殘留物和去除一部分的鹹味，最好在挑揀一下裡面的雜物，什麼小魚兒啦，螃蟹腿兒啦，都給它撿出去。

蝦皮蒸包子

洗乾淨的蝦皮，蒸包子非常的鮮美。可以做成韭菜雞蛋蝦皮餡，西葫蘆雞蛋蝦皮餡，胡蘿蔔蝦皮韭菜餡...小編覺得蝦皮還是很百搭的，只要是你喜歡的蔬菜都可以跟蝦皮拌餡兒用哦。

蝦皮煮粥

大家喜歡吃海鮮粥，但是一般家裡都不會天天備著大蝦，蛤蜊，螃蟹這些海鮮。小小的蝦皮在這個時候就排上了用場，大米粥和蝦皮一同煲粥，熟了之後撒些鹽，放些蔥花，簡單的做法，同樣的美味。

蝦皮烙餅

雞蛋餅的做法花樣百出，蔥花兒味的，韭菜味的，西葫蘆味的...數不勝數。在烙雞蛋餅的時候，撒進去少許的蝦皮，味道也是很好的，而且營養更加豐富,全面了。

蝦皮煮湯

每次吃早點的時候都喜歡要一份包子和一碗三鮮湯。小小的蝦皮，和紫菜雞蛋混合在一起，鮮美無比。同樣好喝的蝦皮湯，還有冬瓜蝦皮湯，海帶蝦皮湯，豆腐蝦皮湯.在做湯的時候，加入點香菜，更加香味撲鼻哦。

烤蝦皮

如果嫌用蝦皮做菜太麻煩，就把蝦皮洗乾淨之後，烤幹，碾成蝦皮末兒，每次做菜的時候，拌餡兒的時候，把它當味精用，提鮮的效果一級棒，而且還比味精更健康！

蝦皮怎麼做著吃味道好，看看上面的介紹就知道了怎麼樣才能讓自己做出非常好吃的食物了，在我們的周圍經常會看到許多人非常的喜歡吃蝦皮，這是因為蝦皮對於人們的健康有好處，但是有的人對蝦皮過敏，因此在食用的時候要注意，如果過敏嚴重的話，要及時的去醫院哦。