營養飲食

核桃的功效與作用有哪些呢

核桃是一種很具有營養價值的食物,核桃中富含有豐富的優質,可以利於腸胃消化吸收,對動脈硬化,高血壓有著很好的作用,很多人只是知道核桃的營養和作用,卻並不瞭解核桃中真正的功效有哪些呢?接下來我就給大家介紹一下關於核桃的功效與作用有哪些呢?希望大家能夠清楚的認識到核桃的作用。

核桃的功效與作用

營養價值

核桃可以減少腸道對膽固醇的吸收,對動脈硬化、高血壓和冠心病人有益,核桃有溫肺定喘和防止細胞老化的功效,還能有效地改善記憶力、延緩衰老並潤澤肌膚。核桃樹葉中含有抗生物質,因此也有殺菌的功效。

藥用價值

味甘、性平,溫,無毒,微苦,微澀。

核桃味甘、性溫,入腎、肺、大腸經。可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便

核桃味甘、性溫,入腎、肺、大腸經。可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便。

主治:腎虛喘嗽、腰痛,(核中木質隔層)味苦、性溫,補腎,澀精。

1.破血祛瘀:用於血滯經閉、血瘀腹痛、蓄血發狂、跌打瘀能等病症。

破血祛瘀:用於血滯經閉、血瘀腹痛、蓄血發狂、跌打瘀能等病症

2.潤燥滑腸:用於腸燥便秘的大便難解。本品苦泄散瘀,入肝經血分,有較強的活血調經、祛瘀生新之功,適於血分瘀滯較重者。此外,兼有潤腸、止咳之功。

3.補虛強體,提供營養:經動物實驗證明,含胡桃油的混合脂肪飲食,可使體重增長,血清白蛋白增加,而血膽固醇水準升高卻較慢,故核桃是難得的一種高脂肪性物質的補養品。

新鮮美味的核桃在採摘下來以後需要埋在地下一段時間,這樣不僅可以增加核桃的味道,還可以促進核桃快速成熟,核桃具有補充腎虛,治療腰痛的功效,多數孕婦兒童可食用核桃來健脾開胃,增強大腦智力發育,但核桃中油性高,一次不能吃太多,吃多了也容易引起高血壓,高血脂。