營養飲食

沙果的功效體現在哪些方面

我們在山坡和梯田等地方經常性的可以見到頂端聚尖,邊緣具有鋸齒等植物,這種植物就是我們常常聽說的沙果。作為一種水果沙果裡面含有非常豐富的影響物質,可以補充人們身體裡面需要的營養物質,同時隨著現在吃貨的增多,沙果的使用食用方法也在逐漸的增加,沙果還具有很高的藥用價值,那麼沙果的功效體現在哪些方面?

1.沙果中含有大量的果膠,果膠進入人體後,能與膽汁酸結合,像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯,然後排出體外。

同時,沙果分解的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝。另外,沙果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。

2.沙果含有充足的鉀,可與體內過剩的鈉結合並排出體外,從而降低血壓。同時,鉀離子能有效保護血管,並降低高血壓、中風的發生率。

3.沙果中含有的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質,可以減少肺癌的危險,預防鉛中毒;而沙果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒,還有提神醒腦的功效。

4.沙果中富含粗纖維,可促進腸胃蠕動,協助人體順利排出廢物,減少有害物質對皮膚的危害;而沙果中含有的大量的鎂、硫、鐵、銅、碘、錳、鋅等微量元素,可使皮膚細膩、潤滑、紅潤有光澤。

5.沙果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國的一項研究發現,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質能夠有效預防鈣質流失。

作為一種水果來說,我們在日常生活中可以多使用沙果,這樣不僅可以補充身體裡面需要的營養物質,同時還可以促進我們的腸道蠕動,這樣可以減少食物在胃部的堆積導致胃部疾病的產生,孩子長時間的食用沙果還可以增強孩子的骨質,促進孩子的健康成長。