營養飲食

紅棗枸杞燕窩的功效有哪些呢

紅棗是生活中我們經常會吃的一種食物,紅棗可以生吃,也可以泡水喝,同樣可以用來做粥,除了紅棗功效多以外,枸杞和燕窩的價格不僅名貴,而且用藥價值也很豐富,也是生活中很常見的營養滋補佳品,平時可以用來煲湯或者熬粥,對身體虛弱的朋友們有著很好的功效,那麼紅棗枸杞燕窩的功效有哪些呢?

烹調燕窩的方法雖然只有一種,但是燕窩本無味,吃法很多。

木瓜燉燕窩

原只木瓜橫切一半後,去囊,與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉,讓木瓜的味道滲入燕窩裡面,吃的時候配上冰糖水。

果汁撈燕窩

只要預先用榨汁機榨好你所喜歡的蔬菜汁、果汁,或者用乳製品作為調味,拌著燉好的燕窩食用即可。這是最簡單的吃法,也是夏日吃燕窩的最佳方法之一。

幹撈血燕

首先預先煲一煲濃郁的肉汁湯,再放入燕窩同煮,文火拌均勻,等到肉汁將要燒幹的時候撈起,即食。肉汁湯最好是翅湯,或者老母雞、排骨等肉類熬制的湯汁。

紅燒官燕

同樣需要一煲濃郁的翅鮑汁,最好煲至呈膠狀(可用高壓鍋來加快速度),拌入燕窩即可食用,口感相對油膩。

白芨燉燕窩

基本材料 白芨6至9克,燕窩6至9克,清水適量

白芨燉燕窩,是滋養性補品,有補肺養陰,止嗽止血的功效。民間常用以治療肺結核咯血,老人慢性支氣管炎,肺氣腫,哮喘等疾患。

燕窩燉雞

病後貧血,養陰補陽.

材料:上品巢燕窩半兩,去皮雞半支,龍眼肉三錢,薑兩片,水四碗。

制法:將以上材料隔水燉三小時,食時加鹽。

椰汁燕窩燉冰糖

滋陰,潤肺,養顏。

材料:上品巢燕窩半兩,鮮奶一碗,椰汁兩湯匙,冰糖適量,水三碗。

制法:將燕窩,冰糖,水一起燉,起鍋前十五分鐘,將鮮奶,椰汁倒入。再燉十五分鐘即可。

燕窩燉蜜棗

潤肺,止咳。

俗話說的好是藥三分毒,很多人為了能夠滋補身體,會使用很多的藥物來滋補,可是大家要知道,有的藥物對身體的療效也是不好的,尤其是這紅棗枸杞燕窩粥雖然具有滋陰壯陽,補腎虛,提高免疫力的功效,但不能食用太多,每週適量食用一次,可對身體有幫助。