營養飲食

反季節水果都有哪些

由於社會的不斷進步,以前很多不可能的事情,現在已經變得非常平常。比如以前很多夏天的食物,冬天就是吃不到的。但是現在由於科技等不斷的發展,讓這樣不可能的事情成了可能。反季水果也越來越多的出現在我們生活中,那麼反季節水果有哪些呢?下面我們就來給大家詳細的介紹一下吧。

反季節水果是指在溫室裡利用高科技手段栽培出來的品種。反季節水果並不是靠使用激素才生長,主要是通過大棚設施、提高室溫等手段改變生長環境,從而讓植物的成熟季節提前。 如果按照國家品質標準栽培的反季節水果蔬菜,技術上能夠得到保證,其品質和正常季節產的水果並沒有多大區別。購買時要特別注意,使用催熟劑或其他激素類藥催熟、保鮮的反季節水果。

雖然是在冬天,但在市面上還是有許多反季水果。很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的,在這個過程中,一些反季水果反而成了"問題水果"。

草莓:中間有空心、形狀不規則。體形過大的草莓,一般是激素過量所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥後生長期變短,顏色也新鮮了,但果味卻變淡了。

香蕉:為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看,有的不法商販用二氧化硫來催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一點也不甜,並且二氧化硫對人體是有害的。

西瓜:超標準地使用催熟劑、膨大劑。這種西瓜皮上的條紋不均勻,切開後瓜瓤特別鮮豔,可瓜子卻是白色的,吃完嘴裡有異味。

葡萄:一些不法商販和果農使用催熟劑,將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕,過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。

看過上面的介紹,大家對於反季節水果有哪些的問題應該是比較瞭解了吧。這樣就能讓我們在平常的生活中,選擇合適水果的時候,做出比較適合自己需要的選擇。就能讓我們的身體更加好的得到營養的補充。另外還能避免因為選擇不當而造成的問題。