吃什麼東西能提高孩子的記憶力

雖然現在開放了二胎，但多數的家庭都還是一個孩子，當然是作為寶貝來看待的。孩子成長的過程中，讓家長操碎了心，記憶力差耽擱學習，這些都是大事，各種提高記憶力的方法不斷嘗試，甚至給孩子買保健品，可謂是用心良苦。那麼，吃什麼東西能提高孩子的記憶力?下面咱們就來詳細瞭解下吧。

1、菠菜

菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。

2、穀物

大腦需要不斷補充葡萄糖，而穀物中如黑桃的纖維有助於調節葡萄糖進入孩子體內，全麥穀物也富含B族維生素，能補充神經系統的健康營養。

3、小米

小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養，被人們稱為健腦主食。小米可單獨熬粥，也可與大米一起熬粥。做粥時，清水沸開再入鍋，以強火沸煮;漂起米油時，改為文火慢熬，待到米油增多加厚成脂、米粒開花，粥就熬好了(要想省事，還是可以打磨過後再熬)。

4、鮭魚

鮭魚是一種富含脂肪酸的魚類，常吃鮭魚可以補充大腦發育成長和改善大腦功能所需的ω-3脂肪酸DHA和EPA。事實上，近期也有研究表明，日常飲食中補充豐富的脂肪酸有利於頭腦清晰。

5、香蕉

腦細胞的熱量來源與其他細胞不同，只能依賴葡萄糖，無法從其他營養形式獲得，而碳水化合物則是糖類最主要的來源。香蕉中不只含有豐富的碳水化合物，還有大量果膠、維生素B。果膠能讓葡萄糖釋放的速度減慢，避免血糖起伏過大;維生素B能促進糖類被充分轉化成能量，協助蛋白質代謝，維持腦細胞正常功能運作。想維持大腦的顛峰狀態，就隨時補充一根香蕉吧。

有關吃什麼東西能提高孩子的記憶力的介紹，大家應該清楚了吧。影響孩子記憶力的因素有很多，除了平時針對性的進行鍛煉之外，多吃這些食物具有非常不錯的效果，只要家長平時多注意，還是能夠人為的提高孩子的記憶力的，也不要太過擔憂。