冬季感冒不能吃哪些食物
冬季天氣寒冷,一不小心就容易感冒,當我們發現自己感冒了,這個時候就要注意自己的飲食了,要知道在感冒期間什麼食物是能吃的,什麼食物是不能吃的,那麼感冒不能吃什麼呢?感冒吃什麼好的快呢?
感冒不能吃哪些食物
1、酒精、濃茶、濃咖啡等
有些人認為感冒後喝點酒有助於發汗,但如果正在服用一些解熱鎮痛藥(如:對乙醯氨基酚),是不宜喝酒的,喝了容易損傷肝臟,酒精還會刺激腸胃道。同樣,濃茶、濃咖啡容易導致腸胃不適,也不宜在感冒時喝。
2、粗纖維的食物
感冒消化能力變弱,所在在飲食上不能吃太多的粗纖維食物,如芹菜、韭菜,可以吃一些低纖維的茄果、瓜菜類,如茄子、番茄、冬瓜、黃瓜等瓜果,這些都是有利於人體的吸收。
3、辛辣食物
像洋蔥、大蒜、薑等辛辣食物被認為可以幫助感冒時發汗,目前仍存在一定爭議。但至少像胡椒粉、咖喱粉、芥末等調味品,因為會刺激呼吸道粘膜,反而容易引起鼻塞等,從而加重感冒症狀,不建議在感冒時吃。
4、高鹽食物
感冒後如果吃太鹹的食物,不僅會減少唾液的分泌,使口腔內溶菌酶的含量相應減少,從而為病毒在上呼吸道粘膜生存創造了條件,而且因為鈉鹽滲透性高,口腔和咽喉部上皮細胞的防禦功能會被抑制,降低免疫球蛋白A、干擾素等抗病因數的分泌。當然,適量的鹽是必需的,能補充大量發汗時丟失的一部分鈉離子。
5、高糖食物
感冒時吃太多高糖食物可能會增加痰的量和降低食欲等。高糖食物包括甜點和一些高糖水果,如荔枝、芒果、鳳梨等。
6、高脂食物
感冒期間人的消化功能下降,高脂油膩的食物會加重消化系統負擔,也可能影響藥物吸收和藥效的發揮。
冬季感冒吃什麼食物好
1、洋蔥
洋蔥具有發散風寒的作用,氣味辛辣,具有抗寒功效,能抵禦流行感冒,且有較強的殺菌作用。洋蔥的營養豐富,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食欲,促進消化。洋蔥能促進鈉鹽的排泄,從而降低血壓,因此對、高血脂和心腦血管病人有很好的作用。
2、蒜
蒜是日常中不可缺少的調味品,大蒜內含一種叫“硫化丙烯”的辣素,這種辣素的殺菌能力可達青黴素的十分之一,對病原菌和寄生蟲都要很好的殺滅作用,可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染疾病和驅蟲的作用。
3、赤豆
說赤豆有很好的藥用價值一點都不為過,在《本草綱目》裡就提到赤豆的功效“行津液,利小便,消脹、除腫、治嘔,而治下痢腸,解酒病,除寒熱癰腫,排膿散血。”認為,赤豆可清熱解毒、健脾養胃、滋補強壯,是一種很養身的食物。
4、鳳梨
發燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的症狀,除了趟在床上安靜地休息,不妨飲用一杯新鮮的鳳梨汁,它有降溫的作用,並能有效地降低支氣管。經醫學研究,自古以來,人類就常常憑藉鳳梨中含有的鳳梨蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的症狀。那是因為鳳梨幾乎含有所有人體所需的維生素、16種天然礦物質,並能有效地幫助消化吸收。
鳳梨中含有的鳳梨蛋白酶不但可以幫助感冒患者緩解喉嚨痛和咳嗽的症狀,還可以有效分解食物中的蛋白質,增加腸胃蠕動,增強機體的免疫力。
5、性寒的甘蔗和柚子
甘蔗性寒,味甘,可以清熱,生津。《隨息居飲食譜》中認為甘蔗有“利咽喉”的作用,在因風熱感冒,出現喉嚨疼痛、口幹咳嗽時,食用甘蔗可以清火利咽,緩解症狀。
柚子性寒,味甘。含有多種營養物質,如胡蘿蔔素、維生素C、維生素Bl、維生素B6、煙酸等,可以化痰、止咳、益肺。但柚子性寒,不宜過量食用,吃2—3塊緩解症狀即可。
6、梨
梨是民間止咳用的最多的一種水果,有生津止渴、清熱止咳的功效。
對風熱感冒、發熱口幹、咳嗽出痰等症狀都具有明顯的緩解作用。風熱感冒患者,可以用生梨一個,洗淨連皮切塊,加冰糖燉水口服,會有很好的療效。