營養飲食

豆漿適合什麼人喝

在我們漢族,豆漿是常見的飲品。豆漿在我國西漢的時候就已經開始製作飲用了。豆漿中含有豐富的營養,並且飲用後容易消化吸收,豆漿不僅僅在我國很流行,而且在國外的華人社區中也是非流行的。豆漿的種類很多,比如說黃豆漿、枸杞豆漿以及花生豆漿等。下面就來介紹一下豆漿適合什麼人喝。

強身健體:每百克豆漿含蛋白質(蛋白質食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、鐵(鐵食品)2.5克、鈣(鈣食品)2.5克以及維生素(維生素食品)、核黃素等,對增強體質大有好處。防治糖尿病(糖尿病食品):豆漿含有大量纖維素(纖維素食品),能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

防治高血壓(血壓食品):防治高血壓豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一,如果體內能適當控制鈉的數量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。防治冠心病:豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養,降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿,冠心病的復發率可降低50%。

需要注意,如果本身對於豆漿過敏,那麼是不可以喝豆漿的。如果是在服用西藥,比如說正在服用四環素或者是抗生素,他們也不能夠喝豆漿。除此之外,豆漿最好不要裝到保溫瓶裡面,以免豆漿發酸變質。還要注意,豆漿一次性不能喝的太多,否則容易導致腹脹。