喝黑茶有什麼好處呢
茶是很多朋友都比較喜歡喝的,其實喝茶也是有一定講究的,現在很流行茶藝,而且關於喝茶的只是也有很多,不同的茶對於我們身體的功效也會有所不同,我們生活中最常喝的茶就是紅茶、綠茶和花茶,對於黑茶不知道大家瞭解多少,其實黑茶也是一種對人體很有好處的茶,那麼喝黑茶有什麼好處呢?
茶的歷史已經很久遠了,茶代表著一種中國的文化,茶道也是在中國很流行的,多喝茶是有很多好處的,茶的種類很多,不知道大家瞭解黑茶嗎,它是一種黑茶,黑茶的功效也很多。
黑茶屬於黑茶,黑茶中含有多種對人體健康有利的有效成分,中國西北民眾素有“寧可三日無糧,不可一日無茶”之說。這個茶指的就是黑茶。我們實地作過調查,牧民們反映,一天不喝黑茶肚子就脹,三天不喝黑茶人全身無力,就象病了一場一樣。牧民們把煮過的茶渣給馬吃,馬也要精神得多。我們還注意到這麼一個現象,有些遊牧民族放牧逐草而居,整個冬天根本沒有蔬菜和水果,人體需要的植物性維生素完全取自於茶葉,一個冬天下來,人也健健康康,也從另一個方面證明黑茶對人體的健康功效。
另黑茶的功效與作用主要表現在以下四個方面:
①清脂肪,減肥胖:黑茶中的多酚類及其氧化產物能溶解脂肪,促進脂類物質排出;還可活化蛋白質激酶,加速脂肪分解,降低體內脂肪的含量。因此黑茶被韓國人稱為“瘦身茶”;日本人稱為“美容茶”;臺灣人稱為“消食茶”。
②清腸胃,助消化:黑茶富含膳食纖維,具有調理腸胃的功能,清腸胃;且有益生菌參與,能改善腸道微生物環境,助消化。我國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、消化不良的傳統。
③清血管,降三高,黑茶中富含茶黃素,能軟化血管,有效清除血管壁內的粥樣物質,被稱為“心血管的清道夫”;茶氨酸有效抑制血壓升高,類黃酮物質能使血管壁鬆弛,增加血管的有效直徑,降低血壓;茶多糖具有類似胰島素的作用,降低血糖含量;多酚類及其氧化產物能溶解脂肪,促進血管內脂類物質排出,降低血液中膽固醇的含量。
④清毒素,護肝腎 :黑茶中獨特的益生菌的功能因數和多酚類氧化物、兒茶素等多種化合物成分,參與人體內新陳代謝,對人體內臟具有特殊的淨化功能,吸附體內的有毒物質(酒精、重金屬、體內垃圾)排出體外,能深層排毒;又對病菌有抑制作用,保護肝腎。
黑茶一般具有消食去膩、降脂減肥、降三高、解酒、暖胃、安神的功效,另外,還有補充膳食營養、抑制動脈硬化等的作用。
飲用方法
清飲法
烹煮法:選用玻璃煮水器一套,過濾網、公道杯、品茗杯,沖泡先用沸水溫杯燙壺,將預先備好的茯磚茶投入壺中,投茶量一般以茶水比1:20(可視茶原料及個人喜好增減茶量)為宜,沸水潤茶後再注入冷泉水,煮至沸騰,將茶湯用過濾網瀝入公道杯,再分茶入品茗杯,即可品飲,烹煮過程中茯茶的菌花香彌漫室內,賞心悅目。
泡飲法:即直接沖泡飲用的方法,可以是飄逸杯、瓷質三才杯,也可用紫砂壺、玻璃壺、投茶(茶水比1:20——30)、潤茶、沖泡12秒鐘,(可依茶的老嫩及個人口感愛好縮短或延長)、過濾等步驟,然後再注入品茗杯中,即可聞到茯磚茶特有的菌香,觀其橙黃明亮的湯色,細品醇和甘爽的滋味了。
調用法
奶茶:先將茯茶敲碎投入沸水中,投茶比一般為1:20,煮10分鐘後,加入相當於茶湯1/5——1/4的鮮奶(純牛奶)煮開,然後用濾網去茶渣即成。還可根據要求調成鹹味奶茶和甜味奶茶,甚至還可以加入一些炒制的陰米,既可飲又可嚼,香氣十足,茶味濃郁。
菊花茯茶:將茯茶以茶水比1:20的量投入壺中,煮10分鐘後,將茶湯濾出,再加入適量菊花,即成解渴生津、消暑的菊花茯茶了,若是酷暑季節,可待冷卻後稍冰凍再飲用,格外清涼甘甜,是炎熱季節降暑解渴的最佳飲品。
以上就是關於喝黑茶有什麼好處的一個介紹,相信大家現在對於黑茶應該有了一個簡單的瞭解了,其實黑茶裡面的成分對於我們身體的幫助還是比較大的,一些生活在西北的牧民們幾乎每天都要喝黑茶,甚至會出現一天不喝就感覺渾身不舒服的現象。