營養飲食

松花粉好還是玉米粉好呢

松花粉和玉米粉是兩個營養價值比較高的的保健食品,很多人都喜歡服用,但若兩個都服用會太多,可以選擇自己喜歡的一種來服用,但有些人會不知道如何去選,不瞭解兩種東西的功效,想選一種更好的去服用,那麼,松花粉好還是玉米粉好呢?

玉米粉營養價值

玉米中含有大量的營養保健物質,除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外,玉米中還含有核黃素等營養物質。專家們對玉米、米、小麥等多種主食進行了營養價值和保健作用的各項指標對比,結果發現,玉米中的維生素含量非常高,為稻米、小麥的5~10倍,而特種玉米的營養價值要高於普通玉米。比如,甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就比普通玉米高1~2倍,“生命元素”硒的含量則高8~10倍,其所含有的17種氨基酸中,有13種高於普通玉米。

鈣含量接近乳製品科學檢測證實,每100克玉米能提供近300毫克的鈣,幾乎與乳製品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可起到降血壓的功效。如果每天攝入1克鈣,6周後血壓降低9%。玉米中的植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出;天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、防止皮膚病變的功能,還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化,刺激大腦細胞,增強人的腦力和記憶力。

松花粉營養價值

松花粉含有多種營養物質,包括22種氨基酸、14種維生素和30多種微量元素以及大量的活性蛋白酶、核、黃酮類化合物及其它活性物質。松花粉富含的蛋白質多以游離氨基酸的形式存在,含量超過牛奶、雞蛋的5-7倍;維生素C的含量高於新鮮水果和蔬菜,被稱為‘天然維生素之王’。

松花粉含有豐富的氨基酸和全部天然維生素以及多種酶,能增強皮膚代謝,增加皮膚彈性,延緩皮膚衰老。維生素C、E和B族維生素協調作用,能夠活化細胞,清除自由基,阻斷黃褐斑、蝴蝶斑的產生,消除皮膚黑色素,減少、去除青春痘,使得皮膚潔白美麗;同時,對亮發秀髮也有較好的效果。

這樣來說,兩種物品都有它們特定的功效,都是不可取代的,不分好與不好,應該因人而異,如果想補充鈣含量,可以選擇玉米粉;而想要補充維生素則可以選擇松花粉。總之,根據自己的需要,選擇適合自己的產品,才能最後達到想要的效果,保證健康的身體。