營養飲食

松花粉的採集方法有那些呢

松花粉是一種營養價值比較高的中藥,很多人喜歡食用,有些人已經食用成了習慣,它可以美容養顏,滋補身體。有些人為了吃到真正的松花粉,想要自己去採集,因此想要瞭解一些採集方法。由於比較少見,介紹採集方法的也比較少,下面就來說一下松花粉的採集方法。

松花粉的採集效率很低,根據測算,現在人工採集松花粉,一個壯勞力每天能夠採集松花苞20--30公斤,經過乾燥、過80目篩後才可以得到松花粉3公斤左右,所以,要上量就必須在短短的幾天內發動大量的人力同時採集。

過去人們對松花粉的採集時節把握不准,我國的林業科學工作者自上個世紀80年代起,經過多年的觀察研究發現松花粉的最佳採集時機是雄性球花的雄蕊開始彼此分離,即將要散粉到開始三分的時候。過早了松花粉還沒有發育成熟,營養成分沒有充分積累;太遲,松花粉飛散過多。

經過多年的實踐,現在人們研究掌握了松花粉的快速乾燥技術,採用常溫迴圈風乾燥,能夠做到將15%--20%之間的松花粉水分快速降低到行業標準的8%以下。乾燥後按照需要的篩目數過篩、密封包裝,然後迅速轉入冷庫儲存。經過上述方法處理的松花粉儲存2-3年,品質也不會發生變化,保持原有生理活性,仍可以進行有性繁殖。松花粉產業過程中採集,儲存緩解諸多技術難題的解決,為規模化開發、利用、再生松花粉這珍貴資源創造了必要條件。

採集松花粉做到以下三點:

1 . 粉源選擇。

避開污染場所宜在大面積成片的松林中, 選擇樹齡5 年以上、樹高5 m 以內的小老樹采粉, 應遠離交通幹線、工業園區等有可能對松花粉造成污染的地方, 不得在有病蟲害和施過農藥的松樹上採集。

2 . 物候觀察。

掌握采粉時間我國幅員遼闊, 南北之間及不同海拔春天氣溫回升遲早不一, 松樹開花南早北遲, 低海拔比高海拔早, 各地應觀察開花時間, 掌握花粉成熟的確切時間。松樹雄花實際上是一個5~ 10 cm 長的花枝或叫花穗。花穗開始是青綠色, 用手搓開花穗, 裡面都是一粒粒青色小而硬的小孢子葉球, 這時花粉尚未成熟,把它采重播在室內也不易成熟。當花穗顏色由青色轉為黃色, 花穗剛剛開始成熟, 這時采下曬1~ 2 d, 花穗就會鬆散開裂, 輕輕撥動花穗就會散放出花粉來。即採集花粉應掌握在花穗變為黃色, 花穗基部剛剛開始散粉, 這時是花穗棒最佳採集期, 過早過遲都不理想。過早花粉尚未成熟, 花粉含水量大; 過遲花粉已散落, 無法將花粉收集起來。採摘前應連續密切關注花穗棒生長發育情況, 當花穗棒上的小花球開始膨大到顏色由綠變黃的時候, 就應準備採摘。

3 . 采留適度。

永續利用當花穗棒全部變黃並鬆動( 個別小花散粉的花穗棒最佳) 即開始採摘。採摘時把花穗棒的基部折斷, 將花穗棒放入潔淨的容器( 乾淨的袋或套好塑膠袋的筐) 中。馬尾松的雄花球生長在當年新梢的基部, 花穗棒就是當年的新枝, 採集花枝對樹體生長是有影響的。應注意保留樹冠上層, 採集下層, 提倡保護性採集。馬尾松枝條生長輪生性極強, 一般每輪長有一級枝5 個以上,其上的側枝隨樹齡的增長而增多。

採摘時以側枝上的花穗棒為主, 留下主花穗; 主杆上盡可能少采, 尤其是主杆頂部花穗不能采, 以免影響高生長。為了保護花粉母樹的正常生長, 起碼要做到每個樹冠上部保留5 個輪盤枝, 每輪保留5 個一級枝, 每個一級枝先端保留5 個側枝,採收花粉時只能手摘新梢花穗, 手摘不及處用長柄採集器採摘, 嚴禁砍折大枝, 更不得砍樹。

可見,松花粉的採集需要很多的技巧,也具有很高的技術要求,一般想自己採集的比較不容易。想要採集,首先要選好採集物件,還要學會觀察哪種是可以采的,最後還要適當的採摘,否則會影響以後的結粉。真正想要採集的朋友,可以再在專業人士的帶領下,進行適當採集。