蜜汁紅棗的做法

生活中，人們總是抵制不了美食的誘惑，不管是喝的還是吃的，只要口感對了，就會讓人上癮。美食有千千萬萬種，所以不可能每種食物都是人們吃過的，就像蜜汁紅棗一樣，很多人都沒吃過，甚至也沒聽過。其實36蜜汁紅棗的做法非常簡單，而且食材也很容易找，所以大家平時可以做一做。

調料:野蜜適量

1紅棗沖洗乾淨浮塵，用可以飲用的熱水（開水稍微涼一會兒）浸泡紅棗2個小時。

2找一個有深度的容器，自帶蓋子的最好，如果沒有也可以用大號瓷碗瓷杯等，洗乾淨，不能有油膩。

3紅棗控幹浸泡的水份，裝入容器中。

4澆上蜂蜜。蜂蜜的量看個人口味喜好，但至少表面的紅棗要覆蓋蜂蜜。

5大火燒開水後，中火保持水翻滾狀態，蒸制 一個小時。這個時候容器有蓋子的也要打開蓋子哦，用碗或者杯子也一樣要讓蒸汽進去才可以。

6關火後馬上取出罐子（容器）加蓋密封，可以用保鮮膜增加密封度。等自然涼透以後冰箱保存。千萬不要換容器！我這種罐子自帶蓋子，保存取用都很方便，要注意的是，這種罐子蓋子上有一個密封橡皮墊圈，蒸制的時候一定要拿掉，不然蒸制過程中或許有化學的東西釋出而墊圈也會老化。

蜜汁紅棗在有些地方是非常盛行的，但是也有些地方吃過紅棗，卻不知道蜜汁紅棗 具體含義。36蜜汁紅棗的做法有很多，所以人們也不要局限於一種做法，沒事的時候也可以去研究一下其他做法。相信不同的做法也會給人帶來不同的味覺享受。