楊桃要去皮吃嗎

楊桃在我們的生活中是一種廣為人知的水果之一，相信有不少的朋友們都認識它。楊桃屬於熱帶水果的一種，其營養價值也相當的高。楊桃中的維生素C和各種微量元素的含量非常豐富，經常食用楊桃對我們的身體健康能夠起到很好的保健作用。那麼吃楊桃的時候需要去皮嗎？我們一起來看看。

吃楊桃不需要剝皮。

楊桃食用方法：清洗乾淨，然後用刀削掉五（或六）個硬邊，注意只需要削掉較薄的硬邊即可，然後用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。

楊桃（學名：Averrhoa carambola L.），別名：五斂子，楊桃，洋桃，三廉子等，被子植物門，五斂子屬。陽桃是一種產於熱帶亞熱帶的水果，具有非常高的營養價值。

楊桃每100克果肉含水分92.5，蛋白質0.6克，脂肪0.1克，纖維1.1克，碳水化合物5.3克，灰分0.4克，胡蘿蔔素20微克，硫胺素0.01毫克，核黃素0.05毫克，尼克酸1.0毫克，抗壞血酸7毫克，鉀126毫克，鈉0.7毫克，鈣3毫克，鎂6毫克，鐵0.6毫克，鋅0.5毫克，磷27毫克，硒0.84微克。

楊桃果實中含有大量的揮發性成分及胡蘿蔔素類化合物，其揮發性成分中含1-二十三碳烯21.4毫克，亞油酸15.5毫克，十六碳酸12.3毫克，1-二十五碳烯10.3毫克，r-十二碳內酯1.8毫克，十四碳酸1.2毫克等共57種脂類，9種內酯，其胡蘿蔔素類化合物包含有六氫番茄烴，B-胡蘿蔔素，B-隱黃素，玉米黃素，B-阿樸、B-胡蘿蔔醛，B-隱黃質，葉黃素，隱色素等；其果汁中含有吡喃葡萄糖甙，維生C、B，草酸，枸椽酸，蘋果酸，蔗糖，果糖，葡萄糖等，其中，維生素C含量十分豐富，每100毫升果汁中含維生素C27.2毫克。

上面為大家詳細的介紹了楊桃的食用方法以及楊桃的營養價值，希望能給更多的朋友們起到一個參考的作用。通過上面的介紹，我們已經知道了吃楊桃是不需要去皮的，只需要清洗乾淨以後再削掉楊桃的幾個硬邊，然後切成薄片就可以直接食用了。