營養飲食

催奶豬蹄湯怎麼做

女性在生產之後就需要給身體進行營養補充的,很多女性在產後會出現身體虛弱和奶水不足的現象,出現奶水不足對於寶寶的影響是很大的,影響到寶寶營養的吸收還有健康的發育,其實我們可以通過生活中一些食療的方法達到催奶的作用,豬蹄就具有這種功效,那麼崔奶豬蹄湯怎麼做呢?

做法一:

1. 花生提前洗淨泡好(約2小時),香菇用清水洗淨泡好生豬蹄洗淨後,用刀順中間劈開。

2. 豬蹄前段很容易劈開,後端有一大骨頭,劈時要用力。

3. 把劈開的豬蹄用刀斬成大段。

4. 大火煮開,煮5分鐘後撈出豬蹄段,晾涼後用清水洗淨備用。

5. 冰糖用刀面研碎。

6. 鍋裡倒入適量植物油,倒入冰糖末小火炒制,炒成顏色金黃的糖稀。

7. 倒入清洗後的豬蹄段,小火翻炒。

8. 翻炒至每塊豬蹄都沾滿糖稀。

9. 翻炒至每塊豬蹄都沾滿糖稀。

10. 往鍋裡倒入足夠的清水。

11. 大火煮開後把豬蹄連湯帶水倒進砂鍋。放進幾塊生薑、幾朵泡好的香菇,大火煮開後改小火。

12. 小火煮30分鐘後倒入提前泡好的花生,繼續用小火煮1小時。

13. 調入適量精鹽,煮5分鐘即可關火。

做法二:

主料:豬蹄250克,大豆250克,調料:黃酒10克,大蔥8克,薑5克,鹽3克

做法

1.豬蹄用沸水燙後拔淨毛,刮起去浮皮;

2.黃豆提前浸泡1小時,備用;

3.薑洗淨切片;

4.大蔥切段;

5.豬蹄內加入清水、薑片煮沸,撇沫;

6.加上酒、蔥及黃豆,加蓋,用文火燜煮;

7.至半酥,加精鹽,再煮1小時;

8.調入味精,即可。

關於崔奶豬蹄湯怎麼做,以上給大家介紹了兩種不同的做法,這是一款非常適合媽媽下奶的湯,有一些媽媽發現自己出現奶水不足的時候就會採用一些藥物來進行治療,但是由於身體還是處於虛弱時期,一些藥物治療的危害是十分大的,所以還是食補比較健康。