啤酒燉牛肉的簡單做法

在冬季的時候，很多人都喜歡吃一些燉菜，一邊燉一邊吃，這樣就不會冷了，俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃薑”，很多人在冬天的時候喜歡吃蘿蔔，這對於我們的身體是非常好的，不僅味道鮮美、還能起到健脾開胃的作用呢，牛肉也是冬天一個比較好的選擇，那麼啤酒燉牛肉的做法是怎樣的呢？

1牛肉洗淨血水切成塊。姜蒜去皮拍散。

2牛肉放入小盆中，加入油、冰糖、幹辣椒、花椒、薑蒜攪拌均勻。

3倒入啤酒攪拌均勻。

4放入老抽、生抽、八角、鹽攪拌均勻。

5胡蘿蔔去皮洗淨切成塊。

6胡蘿蔔放入牛肉中攪拌均勻。

7把牛肉倒入燉盅內。

8燉盅放入小熊燉鍋內，接通電源，選擇“肉類”功能，燉鍋結束工作後即可食用。

以上就是關於啤酒燉牛肉的做法的一個介紹，其實做法是比較簡單的，相信大家實踐一遍就能很好的掌握其中的訣竅。牛肉對於我們的身體可以起到一個很好的滋補功效，尤其是放入蘿蔔之後味道就更加鮮美了，大家一定要試試。